三丁夹饼
做法
1.用酵母发面,超简单，大家都会的。
2.面团发至两倍大就可以了。
3.做成圆形小面胚,醒发十分钟。
4.平底锅烧热刷一层薄油，放入面胚，小火烙。需要盖上锅盖。 5.一面鼓泡后翻面。
6.另一面上色后小火再烙片刻,出锅。
7.烙好的成品饼。
8.准备肉丁，提前用生抽料酒胡椒粉少许干淀粉腌制入味。 9.杏鲍茹切小丁。
10.青豆焯水,去豆腥味。
11.小米椒切丁,葱花，萝卜干切丁。
12.炒肉丁 13.加入青豆
14.再加入杏鲍菇丁翻炒。
15.最后加入小米椒碎，葱花和萝卜干丁。加入盐、生抽翻炒片刻出锅。
16.现在夹个鼓鼓的三丁夹饼，甩开腮帮尽享美味吧!<ref>三丁夹饼,百度, 2021-05-08<ref>