Épicure
簡介
Épicure餐廳位於宮殿式風格的五星級酒店Le Bristol內部，浸染着香榭麗舍大街的浪漫與古典，道道餐點都凝聚着法國名廚Éric Fréchon的靈犀巧思。餐廳曾屢次承辦愛麗舍宮的國宴，前總統薩科齊也是這裡的常客，更有各界名流時常出入。用餐時，面朝雅致的法式花園，眼前的食物似乎也多了一份清新。
星級：米其林三星
人均參考價：145-320歐元
地址：112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
營業時間：7:00-10:30（早餐）12:00-14:00（午餐）19:00-22:00（晚餐）
PRÉCIEUX CHOCOLAT « NYANGBO »（招牌巧克力夾心球） 這家道道排名第一的餐廳，位於香榭麗舍街旁的五星級酒店LE BRISTOL里，這頓飯的水平可以說是超越人生所有了。用餐過程中的很多細節，都是未曾體驗過的。當我跟老婆試圖交換手上的菜單時，服務員連忙跑過來阻止，我們問難道菜單不一樣，服務員尷尬地說了是又說了不是，後來才發現女士的菜單是沒有價格的；每次上菜前，服務員都會詳盡地講述原材料跟做法，並且更換好對應的盤子跟餐具；如果是一對情侶，服務員會用敏捷的身手在女士毫不知情的情況在把玫瑰花放在男士的身後，並暗示男士；每一次開啟盤子上的盤蓋，服務員都會雙人同時把手放在盤蓋上，然後默契地同時打開，以讓用餐雙方同時揭開期待
Tips：
作為巴黎最熱門的米其林三星餐廳，Épicure需要提前很久（幾個月是常有的事，重要節日甚至需要提前一年）預訂座位。如果自己預約不上又實在心懷執念，不妨試試一些代訂服務。只需少量預訂費用，就可以保證預約成功，而且無需自己與餐廳反覆溝通確認，省時省力。