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BBC地平线系列味觉的真相导演: Nicola Stockley,主演: 安德鲁·斯科特 / Linda Bartoshuk / Molly Birnbaum,类型: 纪录片 / 历史,制片国家/地区: 英国,语言: 英语,上映日期: 2013-03-28,片长: 50分钟,又名: 味觉奥秘。

英剧始终遵循的是更原生态的生产方式,虽然很多英剧也有模式化的潜力,但英国的制作者并没有选择这种简单高效的商业化模式[1],坚持让他们的每个想法每个创意保持最原初的模样,这对专心制作优质剧集来说的确是得天独厚的条件[2]

剧情梗概

味觉是我们最放纵的感觉,但直到最近几年,我们才开始理解为什么我们真的喜欢我们做的食物——这比你想象的要令人惊讶得多。也许有一种方法可以让食物尝起来更甜而不添加任何额外的糖,这完全取决于你大脑中发生的一个技巧。Horizon会见了一位培育出完美西红柿的科学家,这种西红柿比货架上的任何东西都要甜、多汁,还有希望成为精英、专业品尝者的男女。

视频

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参考文献