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 黄金素煎饺

 

 

 

黄金素煎饺是一道美食,制作原料是鸡蛋、虾皮、青菜、馄饨皮子等。

主要食材

馄饨皮子250克,青菜100克,鸡蛋1个,虾皮少许,盐适量,香油适量

制作流程

1.青菜切碎,放少许盐腌制一下

2.打一个鸡蛋,入油锅炒好,取出后切碎待用同时虾皮也切碎

3.腌制好的青菜,用纱布挤掉多用的水后,倒入切好的鸡蛋,虾皮,放入适当的盐和香油拌匀。

4.馄饨皮子拿出来,放入馅,然后四个角捏好。

5.起油锅,锅里放少许油,小火煎至两边金黄即可出锅![1]

参考文献

  1. 黄金素煎饺,香哈网 , 2018-08-19