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黄瓜西红柿凉汤

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介绍了黄瓜西红柿凉汤的作法以及原料。和每一种材料的营养成分。

中文名黄瓜西红柿凉汤

原料

黄瓜半根 ·小西红柿10个 ·美人椒1个 ·小青椒1个 ·豆苗20克 ·

大汤水2杯 ·醋2勺 ·柠檬半个 ·清酱油1勺 ·盐1勺 ·松子一勺

作法

黄瓜去皮，切成薄片待用；小西红柿切成三份、青、红辣椒斜切成薄圈。

将豆苗洗干净后去掉2/3的梗，控水待用。 将煮好的大汤水2杯冷却后倒入盆中，

然后倒入醋2勺。 柠檬切开挤汁到汤中，然后将清酱油1勺、盐1勺、松子一勺倒入汤中调和均匀。

将切好的黄瓜片、西红柿、豆苗、青、红椒圈倒入汤中放入冰箱冷藏腌制3小时即可食用。

营养成份

黄瓜含有丰富的维生素E,所以很多女性都喜欢用黄瓜片敷脸，起到补水祛皱，滋润美容的功效。

并且常吃黄瓜对肝脏有很好的保护作用，还可以促进肠道蠕动，降低胆固醇。