麥子從歲月里走來(吳聯平)檢視原始碼討論檢視歷史
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《麥子從歲月里走來》是中國當代作家吳聯平的散文。
作品欣賞
麥子從歲月里走來
對於我這個從泥土裡走出來的農民後代來說，一粒粒麥子就如一粒粒金子。麥子不僅有黃金般的顏色和膚色，而且還有黃金般的內質和價值。在飢餓難耐的歲月里，在哪裡見到一粒麥子，就會眼前一亮，就會一陣驚喜，猶如看到一粒金子，勢必會彎腰虔誠地拾起來揣進褲兜，回家後放進難以滿倉的糧櫃裡。
小時候，跟着父親母親侍弄過莊稼，麥田裡留下了我太多的足跡和記憶。進城工作後，見到的都是以麥子為原材料製作的食品，卻很難見到麥子原有的影子。但我對麥子的樣子始終記憶猶新，它橢長形，兩頭尖，中間鼓，中間一分為二，生有一條細長的凹槽，實屬一個玲瓏的小精靈。這條凹槽就像分水嶺，將一粒麥子的地域地界分得十分均衡，而且還呈對稱形，顯得十分精緻美觀。
不管在家裡，還是在餐館，抑或在小吃攤前，當我吃着饃饃、嗍着麵條、品着餃子、嚼着油條、食着煎餅時，首先想到的還是那金黃色的麥子和那一望無垠的麥浪。老家雖是莽莽大山，但門前卻是一片坦途，有望不到邊的旱地和水田。老家有兩句諺語，叫「三春不趕一秋忙」「白露早寒露遲，秋分種麥正當時」。秋天雖然是秋忙秋收的季節，但麥子獨一無二，它卻在秋季里播種。
秋天一到，就是父親與土地深情交融的時候。父親將秋收過後的土地深翻細耘整平，將水田開溝放水變旱。父親在耕耘土地的時候，我總愛跟在父親和耕牛身後，不是撿拾母子洋芋，就是撿拾折耳根。鳥兒也和我一樣，行動敏捷地捕食着泥土裡深翻出來的蚯蚓和蟲子。雖然只是一個大清早，父親身後就留下了一大片新鮮的土地，像一塊即將畫滿圖畫的布景。
父親種麥很是講究，他總是用繩索進行丈量和測量，確保每壟麥地的寬度一致。父親將麥種播進泥土，就將一家人的生計植進了地里，他希望全家人的生計能在泥土裡生根發芽，茁壯成長。秋雨過後，麥粒種子在泥土裡泡脹發芽，神不知鬼不覺地就在一夜之間冒出土來，即便泥土表面有石子壓着，有枯葉擋着，它也會不屈不撓地迂迴着探出頭來。
幾天過後，麥苗就齊刷刷地長出一拃來長，就像菜園裡的一畦畦韭菜，青翠欲滴，一片葳蕤。父親站在麥地里張望，就像站在一塊綠油油的地毯上。當冬季雪花飛舞，雪花重重地覆蓋在麥地里，這時父親最為興奮。「冬天麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡。」即便棉花般的雪花還在飛揚，父親仍堅持每日清晨到麥地打卡打望，將他的希望和憧憬踩進麥地里，留在雪地里。
陽春三月，天氣回暖。麥苗青春勃發，渾身透着一股子勁，頎長的身段在陽光里泛着光。春風吹來，麥苗情不自禁地舞動着身姿和霓裳，將大地舞動得一派生機勃勃。母親在麥地里除着草，像在給麥地理着發，又像在給孩子梳着頭，她要讓麥苗輕裝上陣、放下一切包袱恣意生長。
再過一段時日，麥苗就初露鋒芒，開始抽着穗，灌着漿，顯得如「小荷才露尖尖角」一般稚嫩和青澀。麥穗抬着頭仰望着藍色的蒼穹，舒展着長長的睫毛，在白雲下，在微風裡，它開始揚着花、散着香。麥穗的花期很短，像害羞的小姑娘，最多不過半小時，短到幾分鐘。雖然花期不長，在它短暫的釋放和綻放里，卻孕育出了一顆顆飽滿的麥粒。
初夏的陽光格外暖，初夏的微風格外勤。在陽光和風聲的洗禮下，麥子開始漸漸成熟，褪去稚嫩和青澀，逐步被成熟和金黃所取代。父親光着古銅色臂膀，露出黝黑髮亮的後背，沐浴在麥浪的柔波里。父親抑制不住內心的激動和喜悅，彎腰俯下身子去輕輕撫摸一支麥穗。儘管麥芒扎着父親的手，麥茬扎着父親的腳，但父親的喜悅早已蓋過了身體的疼痛。
父親扯出一支麥穗，在手裡揉搓幾下，用嘴小心翼翼地吹出麥殼，籽粒飽滿的麥粒就悠然自得、情趣盎然地躺在了父親的掌心。父親微笑着，胡茬在父親嘴邊彎成了一枚新月。「一，二，三，四……」，他一粒粒數着麥粒顆數，那種幸福感和滿足感頓時洋溢在他的臉上。父親覺得不過癮，還將一顆最大的麥粒丟進嘴裡，心滿意足地咀嚼着、品嘗着，麥粒的清香和白色的瓊漿頓時填充了父親的口腔。
遠處蔚藍天空下，涌動着金色的麥浪。就在那裡，曾是你和我愛過的地方。李建的《風吹麥浪》，勾起了兒時很多記憶。懵懂的孩子們，總愛在麥田邊嬉鬧追打，捉迷藏，唱兒歌，扮家家，做遊戲，放風箏。那種天真和快樂，總是伴着麥浪一起翻滾着、涌動着。
收麥是最激動人心的時刻。在最好的天氣，父親動員全家人將麥子收割成捆，用背杈背回院子。在太陽的暴曬下，麥粒在麥穗上收水脫落。我家的院子很大，少量的麥子，父親就用槤枷拍打；大量的麥子，父親就套着耕牛用石磙碾壓。如果收割麥子不搶着好天氣，一旦麥子倒伏在雨地里，一年的收成就會付之東流，全家人的生活也會失去着落。
夕陽之下，晚霞當空。火紅的霞光與金黃的麥粒交相輝映，勾勒出一幅豐收的圖畫。父親站在風車邊，將打麥場打出的麥子倒進風車裡。在風葉旋轉的節奏里，雜物雜草和沉渣就從風車口分離出去，精挑細選後晶瑩剔透的麥子，就從撮箕形的下口中滑落下來。
放眼望去，家家戶戶的院壩里都是一片金黃。麥秸稈碼起的麥秸垛，就像巨大的蘑菇，又像一棟棟草房子。為慶賀豐收，用新麥磨麵軋制麵條和包一餐包面，是免不了的，這也是新麥豐收後最隆重的儀式感。倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。吃着新麥的滋味，父親總是忘不了教育孩子要節約糧食，撿麥穗便成了孩子們必修的功課。
「小麥繞村苗鬱郁，柔桑滿陌椹累累。」「夜來南風起，小麥覆隴黃。」在寂靜的黃昏，在清淨的夜晚，在對故鄉思念的歲月里，看見一望無垠的麥浪正在向我徐徐鋪開。 [1]
作者簡介
吳聯平，筆名巴山異人、喳西泰，男，1970年12月出生，中共黨員，湖北省巴東縣人，湖北省作家協會會員。