香酥土豆丝查看源代码讨论查看历史
香酥土豆丝土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
- 中文名:香酥土豆丝
- 主要食材:土豆100g
- 口味:咸
- 配料:油适量盐适量
简介
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生
土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
酥土豆丝做法
- 土豆去皮
- 用刨子刨丝
- 加入盐
- 拌匀，腌5分钟
- 挤干水分
- 倒入油
- 放入少量的土豆丝
- 炸至金黄色出锅沥油
注意事项
千万别一次放太多土豆丝，会粘在一起的[1]