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青豆玉米火腿粒粒炒 |
主要食材 玉米粒、青豆
材料 玉米粒 少许, 青豆 少许, 火腿 少许, 红萝卜 少许, 黄油(牛油)少许, 盐 少许, 生粉 少许,
做法
忘记一张一张拍照了 其实很简单!把玉米,胡萝卜,青豆洗干净备用~火腿切成粒,在锅里放少许
黄油(我不喜欢花生油,用黄油煮好香,味道也好)然后把材料全部放进去锅里面炒,不要太猛火,最后加点盐和生粉,就好了
送饭一流![1]
做法二
1、将所有的食材处理成颗粒状备用
2、烧开一锅水,将青豆和玉米粒放进去,烫熟,捞出沥干水备用
3、油锅烧热
4、将烫熟的蔬菜粒到进去,翻炒至均匀沾上油
5、撒入适量盐
6、将火腿粒到进去,翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状,成熟的程度更好掌握。
2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。
3、用先烫的方法,可以让青菜颜色更漂亮,在炒制的时候,油量也能减少。更健康。