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金蕎麥 原圖鏈結 圖片來自中醫百科

金蕎麥又稱赤地利、赤薛荔、金锁银开、天荞麦根、开金锁、贼骨头、透骨消、苦荞头、铁石子、野荞子、蓝养头、荞麦三七、野荞麦根、苦养麦根、荞当归、铁拳头。蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara的干燥根茎。冬季采挖，除去茎及须根，洗净，晒干。

• 處方用名：金蕎麥、野蕎麥、天蕎麥、開金鎖、野蕎麥根。
• 別名：金蕎麥、苦蕎麥根、苦蕎頭、金蕎麥、蕎麥三七、萬年蕎、鐵石子、金鎖銀開、鐵拳頭、鐵甲將軍草、野南蕎、野蕎子、透骨消、藍蕎頭。

生長環境及產地

生态环境

生于路边、沟旁较阴湿地。

產地

中國大陸的华东、中南、西南和陕西、甘肃等地。

性味

凉；微辛、涩

肺经

归肺经

炮制

除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

性状

本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3～15cm，直径1～4cm。表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，断面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。

功效

为蓼科植物金荞麦的干燥根茎。 主治肺痈，肺热咳喘，咽喉肿痛，痢疾，风湿痹证，跌打损伤，痈肿。

主治

清热解毒，活血消痈，祛风除湿。蛇虫咬伤。主肺痈，肺热咳喘，咽喉肿痛，痢疾，风湿痹证，跌打损伤，痈肿。

用法

内服：煎汤，15~30g；或研末。 外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。

临床应用

• 治肺脓疡 金荞麦250g，切碎，装入瓦罐中，加水或黄酒1250ml，罐口密封，隔水小火蒸煮3h，煎成约1000ml，每次20～40ml，每日服3次。（湖北中草药志）
• 治肺痈，咯吐脓痰 苦荞头30g，鱼腥草30g，甘草6g。水煎服。（四川中药志1982年）
• 治咽喉肿痛 金荞麦12g。水煎服。（《湖北中草药志》）
• 治喉风喉毒 金锁银开，用醋磨，漱喉，涎痰去而喉闭自开。（《纲目拾遗》）
• 治细菌性痢疾，阿米巴痢疾 金荞麦15g，焦山楂9g，生甘草6g。煎服，每日1剂，分2次服。（《湖北中草药志》）
• 治脾胄虚弱，消化不良 苦荞头30g，隔山消30g，糯米草根30g，鸡矢藤30g，鸡内金9g。共研细末，每服3～6g，温水调服；或压制成片剂服。
• 治湿热黄疸 苦荞头60g，马蹄金15g，凤尾草15g，蔊莱15g。水煎服。（6～7方出自《四川中药志》1982年）
• 治急性乳腺炎 荞当归30～60g。水煎，加酒服。（秦岭巴山天然药物志）
• 治流火 鲜野荞麦根250g。水煎服。（天目山药用植物志）
• 治痔疮 野荞麦30g。酒、水炖服。（福建药物志）
• 治脱肛 鲜野荞麦根300g，苦参300g。水煎，趁热熏。（《天目山药用植物志》）
• 治狂犬病、蛇虫咬伤 野荞麦根15～30g。水煎服；或鲜根，叶捣烂外敷。（青岛中草药手册）
• 治痰核瘰疬，不拘何等疬（疒串）结核初起者 用金锁银开（须鲜者），将根捣汁冲酒服；其茎叶用白水煮烂，和米粉作饼饵食之，不过二三服立消。（纲目拾遗）
• 治瘰疬痒子 苦荞头（鲜）500g，铁菱角（鲜）500g，何首乌（鲜）120g。炖杀口肉服。（重庆草药）
• 治跌打损伤 荞麦三七根60g，算盘子根30g，菊叶三七15g。水、酒各半煎服。
• 治腰痛 荞麦三七30g，兰香草15g。水煎服。
• 治妇女经痛 荞麦三七60g，红糖30g。水煎，兑红糖服。（湖南药物志）
• 治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心草捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒，活血祛风湿，为君药。
• 治闭经：野荞麦鲜叶90g（干叶30g），捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。

藥用

• 治鼻咽癌：鮮野蕎麥、鮮汗防己、鮮土牛膝各30g。水煎服。另取燈心搗碎口含，用垂盆草搗爛外敷。方中金蕎麥清熱解毒，活血祛風濕，為君葯。（《全展選編腫瘤》）
• 治喉癌：野蕎麥、七葉一枝花、蛇莓各15克，燈蘢草9克，龍葵、蜀羊泉各30克 水煎服，日1劑。能使呼吸困難，咽下疼痛等緩解，頸部腫塊及淋巴結核逐漸消失。
• 金蕎麥能消腫斂血，用於腫痛出血：關節腫脹 野蕎麥60克 水煎3次，飯後服。 子宮流血，野蕎麥250克 七片，加水1250毫升，置陶器中密封，隔水蒸煮3小時，得凈汁約1000毫升。每服40毫升，日3次。
• 金蕎麥治聲帶癌：野蕎麥、石見穿、蛇莓各15克，黃毛耳草、麥冬各12克，龍葵、白英各30克 水煎2次，早、晚分服。能使癌腫消失，失音恢復。
• 金蕎麥治脫肛：鮮天蕎麥、苦參各300g。水煎，趁熱熏患處。方中金蕎麥清熱解毒，活血，為君葯。（《浙江天目山藥植志》）
• 喉頭囊性腫瘤：野蕎麥60克、紫花要十、夏枯草、牡蠣、九頭獅子草、百部各30克，老君須、一支箭、貓爪草各15克 水煎3次分服。能使氣急、 哮喘等癥狀緩解，囊性包塊消失。
• 金蕎麥治閉經：野蕎麥鮮葉90g（干葉30g），搗爛，調雞蛋4個，用茶油煎熟，加米酒共煮，內服。方中金蕎麥，活血，為君葯。（全國中草藥彙編）
• 金蕎麥治鼻咽癌：鮮野蕎麥、鮮漢防己、鮮土牛膝各30克 水煎服。另取燈心草搗碎口含，同時用垂盆草適量搗敷鼻部。繼續用藥2個月，能使膿血分泌物減少，癌腫逐漸消減。
• 野蕎麥在上海地區中藥店稱為開金鎖，系由形狀而得名。此葯過去在臨床上應用不多，近年來發現本品有清熱解毒作用，用治肺膿瘍（肺癰），療效很好，但必須隔水燉汁煎服；如加水煎汁服，則療效不顯。經體會，本品隔水燉出的汁，味很澀，微苦，用治急性支氣管炎引起的咳嗽痰多，也有療效，可使痰液分泌檢減少，咳嗽逐漸減輕。
• 金蕎麥治咽喉腫痛，常配伍燈籠草、筋骨草等同用；金蕎麥用治肺熱咳嗽，或肺癰，可單用本品一兩，隔水燉汁服，金蕎麥也可配合魚腥草等葯同用。金蕎麥治療手足關節不利，風濕筋骨酸痛等症，金蕎麥常配合桑枝、絡石藤、蒼朮等葯同用；金蕎麥用治痛經及產後瘀血阻滯腹痛等症，可單用金蕎麥一兩，加紅糖煎服。

食疗

治疗支气管炎：金荞麦瘦肉汤 取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，大枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣（去核）洗净， 放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多）者。