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金煌芒 |
金煌芒,属于芒果的一个品种。果实长19.9厘米,宽10.1厘米,厚8.9厘米,长椭圆形,果实特大,品质上等;种子多胚;果实成熟期6~7月。主要分布在广东、广西、四川、云南、福建、台湾等省(区)。
基本信息
- 中文学名: 金煌芒
- 拉丁学名: Mangifera indica Linn.
- 别称: 蟒果、檬果、芒果
- 界: 植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:无患子目
- 科:漆树科
- 属: 芒果属
- 种: 金煌芒
- 分布区域:广东、广西、四川、云南、福建、台湾
目录
1 形态特征
2 分布范围
3 主要价值
形态特征
平均果生915~1200克,最大可达2400克;成熟果皮橙黄色;果肉橙黄色,味甜,甜度20是最甜的芒果品种之一,纤维极少,肉质细滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,维生素C含量4.69毫克/100克果肉,较耐贮运。
该品种树势强壮,花朵大而稀疏。
分布范围
在我国海南、云南、四川、广东等省有少量种植。
主要价值
金煌芒营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。[1]