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金源米业^[1]，（Golden Resources Development International Limited，(港交所:0677）是香港交易所的一间公司。

简介

金源米业为从事搜购、进口、批发、精细加工、包装、市场推广及销售食米，与证券投资、物业投资、经营便利店及餐厅及投资控股。

它主要从事香港白米的进口及批发业务，旗下品牌包括

金源米业于1946年创办，在1955年取得香港白米进口牌照，之后更取得批发牌照，于1991年在香港联合交易所上市。

金源米业于青衣自置食米处理厂房，备有6条自动化生产线，可供应香港一半以上米粮。

2003年及2004年，金源米业获颁发ISO 9001（质量系统证书）及HACCP（国际食品安全重点控制系统认证），为香港唯一同时获得此两项品质控制认证的米商。

2010年，旗下品牌“金象牌”将包装上“顶上泰国香米”字样，正式改为“顶上茉莉香米”。5年后，有市民指出“金象牌”删去泰国字样后，代理拒绝透露米的来源，惹来市民忧虑米来自中国。

2015年9月15日，金源米业董事总经理林世豪表示，“金象米绝对无中国米存在！”。^[2]

金源米业旗下越南控股（0139.HK）是主要越南国家投资产业之一，但已先后出售业务，包括金源投资国际（嘉进投资国际前身）。

金源的食米业务营业额由2014/2015年的8.8亿元，下跌至2017/2018年的约6.9亿元。白米销售犹如夕阳工业，根据香港工业贸易署资料显示，香港人均耗米量由2010年46公斤，跌至2019年的40公斤。

2020年以来受到新冠肺炎疫情肆虐，超市货架上的白米曾经被抢购一空。金源米业股价亦一度应声上升。不过，更残酷的现实是香港人均白米消费拾级而下，金源要另辟“米路”，进军越南便利店业务。