金本丸日式炸饭团查看源代码讨论查看历史
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金本丸日式炸饭团位于台湾花莲县 花莲市 东大门夜市。金本丸日式炸饭团的成立,主要是老板张国梁当初看准东部地区没有这样的商品，加上国人以米食为主食，从独特性及需求性思考，决定入主加盟。而早期营业是在自强夜市立足,后因配合政策调整而搬迁至东大门夜市。金本丸日式炸饭团以创新口味逐步在夜市做出口碑，总共有18种口味的饭团，其中热卖口味包括蜂蜜芥末、鲔鱼及起司，这也是当初在自强夜市时期，由慈济大学生票选出最受欢迎的口味，并以这三种好味道组合成划算的套餐，回馈大众及学生族群。
金本丸日式炸饭团选用花莲米，里面藏有细细的薏仁增加口感，外层沾上蛋液及面包粉，高温油炸后，美味又热呼呼的饭团就上桌，外脆内软配上特殊酱料，成为来夜市一定要尝试的创意美食。也因此, 金本丸日式炸饭团吸引到不少游客拍照打卡及留念。也欢迎游客们的前往购买及享用。[1]
景点介绍
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位于花莲东大门夜市中，身为素食者能选择的美食不若荤食众多，包括烤玉米、臭豆腐薯条、红油炒手及素肉饭等等，都各有所好;但其中金本丸日式炸饭团亦是荣获网友推荐茹素者可享用的美食之一。金本丸日式炸饭团不仅口味独特且很特别，外加价格上相比之下略显亲民，因此颇受旅人好评。不管是蜂蜜芥末、原味椒盐或起司等，都吸引了许多旅人的前往，且店家更推出买三颗折10元的方案，无形中也增加游客购买的意愿。欢迎旅人前往尝鲜。[2]
口味多样且富创意研发的饭团
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位于东大门夜市的金本丸日式炸饭团是少数会在夜市出现的菜单。而金本丸日式炸饭团原先是辅大花园夜市的人气美食，在食尚玩家报导后知名度更上一层楼，后来夜市关掉后，就随之收摊，目前在三重和花莲东大门都有店。而金本丸日式炸饭团透过口味多样且富创意研发的饭团，也在此竞争激烈的夜市里打下一片天。其炸饭团外面用海苔片包著、炸饭团的表皮金黄油亮，饭体是由白米和小薏仁组成。表皮酥炸层有一定厚度，不会让米饭的湿气透到表层变得不酥脆。除了口感味美且价格亲民，因此金本丸日式炸饭团也是花莲东大门夜市美食的代表之一。其中,老板娘的动作不仅俐落，且也很亲切，颇获网友推荐的优良店家之一。欢迎旅人前往一探究竟。[3]
视频
【日式炸饭团 台湾小吃 金本丸炸饭团/三和夜市”】