醪糟燕麦淡奶查看源代码讨论查看历史
醪糟燕麦淡奶 醪糟补气,月子里妈妈每天都给我做一碗,吃完觉得身体和心里都暖洋洋的~现在饿的时候也来一碗加餐,营养又美味~
醪糟燕麦淡奶的用料
- 醪糟两勺
- 牛奶一袋
- 鸡蛋一个
- 燕麦片适量
- 葡萄干适量
- 枸杞适量
- 黑芝麻适量
- 水适量
醪糟燕麦淡奶的做法
- 用到的食材,忘了拍枸杞了。
- 锅里放入少量的水烧开,加入葡萄干、枸杞、燕麦片。水只要一点,保持不糊锅就行,加多了奶味会淡。
- 煮到燕麦变软,加两勺醪糟。醪糟含有酒精,微甜。可以根据自己口味适量添加。
- 开锅后倒入牛奶。
- 煮开后打进一个鸡蛋。鸡蛋有两种吃法,一是荷包蛋,加入后不搅拌,等待鸡蛋凝固,出来说整个的鸡蛋。我喜欢搅碎的,打入鸡蛋后稍微凝固一下用勺子搅拌。
- 再开锅后出锅装碗儿~
- 撒上黑芝麻。
- 如有需要,也可以加入适量红糖,也很美味~[1]