酱香西葫芦
西葫芦鲜嫩多汁，口感清香，放甜面酱炒一炒，酱香浓郁，咸中带着微甜，虽然是素菜，却十分开胃，尤其舀几勺放在米饭上，酱汁盖饭这不就有啦！ 用金龙鱼外婆乡菜籽油炒菜，营养和味道都“加分”，浓浓的菜籽油香气，浓浓的生活烟火气。
酱香西葫芦的用料
- 西葫芦1个
- 青椒1个
- 金龙鱼外婆乡菜籽油10克
- 盐1克
- 甜面酱15克
- 生抽10克
==酱香西葫芦的
- 备料：食材洗净
- 西葫芦去丁，青椒去籽切丁
- 温锅温油
- 食材全部入锅，大火翻炒1分钟，撒盐
- 微微变软，倒入甜面酱
- 翻炒均匀，淋生抽
- 炒匀，出锅
- 酱香浓郁，鲜嫩多汁[1]
参考文献
