来自 网络 的图片
都匀冲糕是一道美食,主要食材有芝麻末、黄豆粉、花生米等。
中文名:都匀冲糕
辅料:芝麻末、黄豆粉、花生米
主要食材:糯米
口味:可口
用上米、糯米粗磨成粉,炒半干半熟,笼蒸;撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟,用木棒将糕冲出食用。松软味香。已有百余年制作历史。[1]