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薏仁红枣山药粥

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薏仁红枣山药粥是指将薏仁，红枣以及切块的山药与糯米一起熬制的养生药膳粥。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；红枣维生素含

量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效；山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。薏仁红枣山药粥能够补气血，健脾胃，排毒养颜，非常适合冬季食用，同时还

适用于祛除青春痘，长痘痘的女士可以经常喝此粥，对肤质改善和痤疮有很好的食疗效果。

主料 　　 山药：200克

薏仁：100克

糯米：50克

红枣：14枚

枸杞：适量

辅料

冰糖：适量

水：适量

做法步骤

1. 将薏仁用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块

2. 锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药

3. 山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。