求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

蒸豆皮肉卷查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索
蒸豆皮肉卷

蒸豆皮肉卷的主要食材是豆腐皮、牛肉蒸熟而成。

目录

原料

做法

原料[1]

豆腐皮2张、200克、猪肉100克、香菇4朵、黑木耳4朵、胡萝卜1小根、葱、姜末少许、料酒1小勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉适量、香油适量。

做法

1、准备:牛肉、猪肉剁成肉末;香菇、黑木耳泡发洗净切成末,葱姜切末;胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末。

2、将肉末加入所有蔬菜末中,加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀,制成馅料备用;

3、把馅料平铺在豆腐皮上,卷成卷,放在盘中,上蒸锅大火蒸15分钟,取出切厚片,可调配自己喜欢的蘸料一起享用。

参考资料

  1. 蒸豆皮肉卷,搜狗, 2018-05-30