葱末，盐，水，面粉，包菜，胡萝卜，瘦肉丝，生抽，淀粉，鸡精
1.香葱切末，加适量面粉，盐，水搅拌均匀。
2.包菜切丝，胡萝卜切粒，瘦肉切丝，加少许淀粉生抽搅拌腌制，煎锅把腌制好的瘦肉丝煎熟。
3.肉丝煎好后下入包菜，胡萝卜煸炒，加适量盐和鸡精即可。
4.包菜馅炒好了，煎前面搅拌好的面糊。
5.可以薄一点，我的煎太厚了，变色后翻面再煎一下。
6.煎饼出锅后包入包菜馅，卷起来切段即可。[1]
