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草莓水果湯圓,以草莓為主料的食品。
中文名草莓水果湯圓主要食材草莓
輔 料糯米粉
配 料水
糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙適量、草莓幾個。
1、將水一點點倒入糯米粉中,攪拌均勻,放入蒸籠里20分鐘蒸熟。
2、趁熱將蒸熟的糯米糰分次放入白砂糖混合拌勻。
3、放入塗抹了色拉油的保鮮膜中放至溫熱。
4、取15克豆沙包裹一顆草莓,並讓草莓尖端露出三分之一,再取25克糯米麵團包住豆沙即可。[1]