黃油
30克
細砂糖
粟膠
9克
鮮奶
10毫升
白芝麻
48克
黑芝麻
12克
1. 黑芝麻,白芝麻,備用。
2. 小鍋,放入黃油,細砂糖,牛奶,粟膠煮到沸騰,關火。
3. 倒入黑白芝麻中攪拌均勻。
4. 放碗中,冷藏1小時。
5. 取出。用小勺裝入植膠模中。[1]