求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

芝麻拌豆角查看源代码讨论查看历史

跳转至: 导航搜索
芝麻拌豆角

中文学名:芝麻拌豆角

芝麻拌豆角

在节日的时候,满桌的大鱼大肉,吃多了肯定会觉得腻,胃里不舒服,那么这时候来那么两盘小清新特色的凉拌菜,

吃起来清香爽口,能解油腻那也是灰常受欢迎滴!平常的时候也可以作为开胃的菜。

芝麻拌豆角是芝麻和豆角为主料的菜品,是豆角煮熟后与芝麻和香油等一起搅拌而成的佳肴。

中文名 芝麻拌豆角

口 味 咸 主 料四季豆

调 料 香油,盐,醋 ,大蒜(白皮),芝麻

菜品特色

芝麻拌豆角

主料: 四季豆 300克

调料: 香油 10克 盐 3克 醋 5克 大蒜(白皮) 10克 芝麻10克 各适量

做法

1. 将四季豆择洗干净,放入开水锅内焯熟,捞出,入凉开水中过凉,切成3.3厘米长的段,放入盘内;

2. 碗中加入芝麻、精盐、醋、蒜泥、香油拌匀,浇在四季豆上即成。[1]

参考文献

  1. [1],美食杰, 2012-12-27