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芝士玉米虾饼的用料
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芝士玉米虾饼
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芝士玉米虾饼
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芝士玉米虾饼
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芝士玉米虾饼的用料
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参考文献
芝士玉米虾饼的用料
黑虎虾滑500g
水果玉米粒70g
鸡蛋1个
芝士碎70g
玉米淀粉2勺
黑胡椒碎半勺
牛奶10ml
盐1/6勺
料酒1勺
芝士玉米虾饼的做法
黑虎虾滑中加入70g水果玉米粒、70g芝士碎、1个鸡蛋、半勺黑胡椒碎、2勺玉米淀粉、10ml牛奶、1/6勺盐和1勺料酒,搅打至上劲。
将虾泥捏成60g一个的小球,并用手掌按压成饼状。
可以在手上和虾饼两面适当拍一些干淀粉,防止黏手。
平底锅加入10ml食用油,将虾饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可(约5分钟左右翻一次面)。
搭配自己喜爱的蘸酱
[1]
参考文献
↑
芝士玉米虾饼
分类
:
427 饮食;烹饪
370 植物学总论