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 腐竹炒扁豆

 

 

 

腐竹炒扁豆

腐竹炒扁豆是一道由腐竹、扁豆、鸡精等做成的美食。


目录

1 食材

2 做法


食材

材料:腐竹(已泡发)、扁豆 调料:盐、鸡精


做法

(1)将扁豆摘洗干净捞出,待用。 (2)将已泡发的腐竹用清水淋一下,并切成段,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。 (4)接着,合入腐竹翻炒一下。 (5)然后,加一些水煮至扁豆断生。 (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。   [1]

参考文献