美式培根芝士焗飯檢視原始碼討論檢視歷史
美式培根芝士焗飯 |
美式培根芝士焗飯是一道由白飯、洋蔥等食材製成的食品。
中文名美式培根芝士焗飯
分 類米飯類主要食材白飯,洋蔥,培根,蒜頭,青豆仁
國家:美國
所屬菜系:米飯類
原料/調料
白飯 2碗, 洋蔥 1/4個, 培根 100公克, 蒜頭 少許,
青豆仁 20公克, 鮮奶油 150CC, 馬自拉起司 20公克, 橄欖油 2湯匙,
鹽 少許, 胡椒 少許, 帕瑪善起司粉 30公克,
製作流程
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱,放進蒜頭與洋蔥丁炒香,然後加入培根丁,炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味,炒軟後把白飯加入,拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進預熱至180℃的烤箱中,烤約10分鐘即可。[1]