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綠豆薏米湯 |
薏米綠豆湯是一道美味的菜餚。配方: 薏米30克,綠豆30克。用法: 每日1次,分2次服完。
先將薏米淘淨後用清水浸泡一夜,再.與淘淨的綠豆一同放入鍋內,加水烹煮,直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用。
中文名薏米綠豆湯主要食材薏米,綠豆分 類湯
口 味美味菜品特色清熱解毒,利尿通淋
配方: 薏米30克,綠豆30克。
用法: 每日1次,分2次服完。
做法
1.先將薏米淘淨後用清水浸泡一夜
2.與淘淨的綠豆一同放入鍋內,加水烹煮,直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用
烹飪小技巧編輯 播報
1、薏米比較難爛須浸泡,綠豆無需。
2、食用時加蜂蜜味道更佳,冰鎮後再食也不錯。
3、淘洗時一定要細心挑出沙粒以免咯牙喲。
營養價值
夏季末到真正秋天到來,還有一個「長夏」。從立秋到秋分的時段還需要防暑。養生角度來說長夏最需消熱利濕,
濕為長夏之主氣,尤其南方既炎熱又多雨潮濕,濕邪侵入人體常見脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。
處暑節氣後多喝薏米綠豆湯好處n多,解暑除濕、行氣活血、潤澤肌膚、美白去斑。在台灣,薏仁粉被
稱為「藝人粉」,因為很多女藝人都十分追崇。她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水裡,閒來無事做做薏仁面膜。
俺今夏的主打湯就是這薏米,消耗了10來斤還繼續煲下去,薏米排骨湯、薏米蓮子紅棗湯、
薏米糊等等,做法簡單低碳,保健又美容,何樂而不為![1]