红豆沙饼是一种由面团，红豆沙，油为主要原料做成的美食。
主要食材 面团、红豆沙 辅 料 油
1、剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。
2、把剂子按扁，按薄，不需要擀。
3、放入红豆沙。
4、像包包子那样把红豆沙包住。
5、把收口的那一面朝下。
6、用手按扁包子，要按匀。
7、平底锅置火上，烧热，刷上一层油，放入饼胚。
8、盖上锅盖，煎至两面金黄即可。[1]
