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素炒茄丝
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素炒茄丝
圖片來自豆果美食网
素炒
茄丝
轻轻爽爽的一道家常小炒 富含膳食纤维和胡萝卜素 营养健康又美味!
家常小炒的用料
茄子适量
胡萝卜适量
水
淀粉
少许
盐少许
老抽少许
辣
椒段
少许
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家常小炒的做法
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参考文献
家常小炒的做法
茄子切丝。
胡萝卜切丝。
锅中加少许油,油温五成热下入茄丝。
小火翻炒至
变色
。
加入胡萝卜丝,辣椒段。
加入少许盐老抽,适量水淀粉
勾芡
。
翻炒均匀,出锅即可~
[1]
参考文献
↑
素炒茄丝
分类
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論