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蘋果醋泡藕片的做法
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素之食譜—蘋果醋泡藕片
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素之食譜—蘋果醋泡藕片
圖片來自豆果美食網
素之食譜—蘋果醋泡藕片
開胃的餐前小吃
蘋果醋泡藕片的用料
蓮藕350克
蘋果醋
450克
鹽適量
目錄
1
蘋果醋泡藕片的做法
2
參考文獻
蘋果醋泡藕片的做法
蓮藕去皮
洗淨
切成
薄片
用少許米醋倒入水裡
拌勻
切好的藕片放入加了醋的
水裡
,浸泡一會避免氧化
變色
煮沸一鍋水,加入一些鹽
把藕片放入
焯熟
倒掉鍋里的水,把藕片裝入瓶里,倒至醋末過
藕片
即可,1小時後就能吃,吃不完冰箱保存,
隨吃隨取
[1]
參考文獻
↑
素之食譜—蘋果醋泡藕片
2 個分類
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論