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粘玉米面香糕


大家吃过粘玉米面做的年糕了吗?我今天做的是正宗的粘玉米面年糕,这种玉米面商场是买不到的,

这是农家人自己种的粘玉米,自己用磨磨出来的玉米面,吃起来相当的有劲道,

得提前预约才能买的到的。用粘玉米年做夹糕,吃一次还想第二次呵呵。

粘玉米面香糕是一道由粘玉米面等食材制成的食品。

中文名粘玉米面香糕

主 料1000g粘玉米面

配 料适量油 适量白糖 适量水

类 别家常糕点

主料

1000g粘玉米面

配料

适量油 适量白糖 适量水

制作步骤

1 将玉米面倒入盆里

2 将白糖倒入

3 将水倒入

4 用筷子不停的搅拌均匀

5 将电饼铛刷上油插上电源

6 煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可

小贴士

由于玉米面是现磨的比较湿,不要一下把水加多了,边搅拌边加水,和成粘糊型即可 [1]

参考文献

  1. 粘玉米面香糕,搜狗, 2020-02-16