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米饭炒馒头

原图链接来自 搜狗 的图片

米饭炒馒头，是用馒头和熟米饭制作的美食。

简介

这个是一个早饭的主食，那天早晨看着米饭太少，炒出来不够吃，就配了一些馒头一起炒，其实这个也不罕见，米饭粒粒香，馒头却外面焦脆里头绵软的，特好吃。可是我总是做不出妈妈的味道来，以后一定多做，掌握好技巧炒出那个味儿。

用餐人数：1-2人

主要食材

主料

2个馒头

1/2碗熟米饭

配料

适量油

适量盐

适量葱花

制作流程

1 馒头切成条，鸡蛋加盐打撒

2 锅内多放一些油

3 油热后放入蛋液摊成饼状后放在一边

4 放入米饭把鸡蛋翻在上面用铲子产碎

5 放入馒头条

6 一起炒匀热透后放入葱花

7 放盐调味

8 继续炒匀即可

小贴士

馒头吸油，多放一些油，馒头会焦脆口感更好。