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箸代笔查看源代码讨论查看历史

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箸代笔》,作 者: 王晖 著,出版社: 北岳文艺出版社。

书籍的历史[1]和文字、语言、文学、艺术、技术和科学的发展,有着紧密的联系。它最早可追溯于石、木、陶器、青铜、棕榈树叶[2]、骨、白桦树皮等物上的铭刻。

内容简介

书名《箸代笔》,取“以箸代笔,以酒代墨,纵论古今”之意。 全书由近八十篇与饮食有关的散文、随笔组成。按主题分为四辑,共十六万字左右。 第一辑《扁大枯酥》,集合了一组介绍美味佳肴的随笔。作者通过讲述追寻美食故事,分享品评饮馔感受,勾勒出美味佳肴的丰富特点和独特魅力。 第二辑《马铃薯也有春天》,为谈论小吃、糕点、水果等食品的文字。作者在介绍这些平民百姓生活中的常见食品时,注意发掘与这些食品密不可分的风土人情,适度插入古今名人与这些食品有关的轶事,涉笔成趣,看点颇多。 第三辑《好吃得让人惭愧》,着重谈论饮食文化。作者通过钩稽饮食掌故,漫议饮食风俗、习惯、器皿、民谣等,展示了食文化的广博内容。 第四辑《界外高手》,收入一组由饮食引发的议论文字。作者将个人阅读心得与人生感悟巧妙交融,借谈论饮食,切入话题,谈历史,谈时事,谈人物,谈书本,谈戏剧,谈文化,揭示了饮食中蕴蓄的丰厚人文背景和深刻人性。

作者介绍

王晖,男,1963年5月生于合肥。现任中国晚报工作者协会文化新闻分会副会长;合肥晚报副总编辑兼江淮晨报副总编辑,高级编辑。中作协会员,合肥市文学艺术界联合会第四届委员会副主席(兼职),合肥市作协副主席。 撰写的200余篇散文、随笔、杂文(近60万字)在《人民日报》、《光明日报》、《文汇报》等报纸副刊和《随笔》、《四川文学》、《雨花》、《清明》、《安徽文学》、《北方文学》等刊物发表;其中100余篇作品被《散文海外版》、《博览群书》、《杂文月刊》、《杂文选刊》、《读者》等刊物选载。92篇作品入选国内51部年度权威散文、杂文、文史选集和5部《安徽文学年鉴》。另有10余篇艺术论文在国内大学学报及《美术报》、《书与画》等报刊发表。 安徽教育出版社出版发行的散文集《人语驿边桥》,获安徽省社会科学奖(文学类)二等奖。撰写的散文、报告文学、文化论文作品获第九届冰心散文奖、第六届报人散文奖、第十四届中国新闻奖铜奖、安徽新闻奖一等奖等奖项90余次。

参考文献