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真珠花菜

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真珠花菜是一种菊科蒿属甜菜子，为多年生草本，也称珍珠菜(Artemisia lactiflora wallich ex DC.)，角菜、甜菜子、真珠菜，属菊科蒿属多年生草本植物.既可食用又具有极高的药用价值,更是品牌蔬菜中的精品.其嫩茎叶营养丰富,富含维生素A、B、C矿物质、多种氨基酸,其中维生素A的含量最高。

基本信息

中文名：真珠花菜

别   名：珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜

拉丁学名：Artemisia lactiflora Wall．

界：植物界

科：菊科

属：蒿属

真珠花菜(Artemisia lactiflora Wall．) 潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。 本品为菊科蒿属甜菜子，为多年生草本。

生于路边、山坡草地较潮湿地方或人工栽种。

真珠花菜味微苦、辛、甘淡，性寒，无毒。

人工栽培技术

选地与整地

选地 ：黄花珍珠菜适应性强 ，对土壤要求不严 ，但以肥沃疏松的沙性壤土最适合其良好生长 。

种苗繁殖和定植

播种育苗 。 繁殖方法有种子繁殖和扦插繁殖两种 。 种子繁殖又分为撒播和条播 。播种一般在每年 4 月中下旬进行 。

化学成分

珍珠菜属植物主要含黄酮类和三萜皂苷类化合物，多种植物中含有较多的挥发油成分，此外还含有长链烷烃、有机酸、甾醇、醌类、生物碱类等化合物。

特性

风味

它带有菊科蔬菜的独特风味，有祛湿，凉血解毒，祛淤明目等功效

分布

在云南~ 广东~广西~ 上海~ 台湾~ 北京等省市有少量栽培

抗性

作为野生蔬菜，具有抗虫，抗病的能力