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白罗莎里奥
白罗莎里奥属欧亚种。原产日本。1976年日本植原葡萄研究所用Rosaki×Muscat of Alexandria育成的纯欧洲种。1987年8月品种登录（第1405号）。张家港市神园葡萄科技有限公司徐卫东先生于2000年3月直接从日本引进该品种。此品种果穗和果粒均大，果穗大小整齐而美观，品质风味极上，是优良的鲜食葡萄品种。果粒晶莹剔透，在阳光下，果肉内的种子清晰可见，口味纯甜爽脆，有淡玫瑰香味。
目录
基本信息
中文学名：白罗莎里奥
别 称：比昂扣
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：鼠李目
亚 目：葡萄亚目
科：葡萄科
属：葡萄属
分布区域：张家港
原 名：ロザリオ ビアンコ
拼 音：Bai luo sha li ao外文名Rosario Bianco
植物学性状
嫩梢黄绿色，无绒毛，有光泽，梢尖开张。幼叶黄绿色，带橙黄色晕，上表面有光泽。成龄叶片肾形，中等大，较薄，光滑，上、下表面均无绒毛。叶处3或5裂，上裂刻深，基部扁平或圆形；下裂刻浅，基部平。锯齿多为圆顶形。叶柄洼开张椭圆形，基部圆形。新梢生长直立，新梢节间背侧紫红色，腹侧绿色。枝条横截面呈圆形，一年生成熟枝条黄褐色。两性花。二倍体。[1]
果实性状
果穗多为圆锥形， 无副穗。果穗大，穗长17~20.5厘米，穗宽12~15厘米，平均穗重450克，最大穗重685克。果粒着生中等，果穗大小整齐。果粒短椭圆形，黄绿色，着色一致，成熟一致。果粒大，纵径2.30~3.7厘米，横径2.25~2.82厘米，平均粒重8.5克，最大粒重14克。果皮薄而韧，无涩味。果粉厚。果肉质厚而爽脆，无肉囊，果汁多，绿黄色。味纯甜，有香味。每果粒含种籽1~4粒，多为2粒。种籽梨形，中等大，褐色，喙中等长而较尖。种籽与果肉易分离，无小青粒。可溶性固形物含量为19~22%。[2]
生长习性
白罗莎里奥植株生长势极强。隐芽萌发力差，芽眼萌发率为60-70%，枝条成熟度好，结果枝占芽眼总数的80%，每果枝平均着生果穗数为1.22-1.42个，夏芽副梢结实力强，正常结果树产果20000㎏/hm2。在张家港8月30-9月10日浆果成熟。该品种为二倍体欧亚种，其抗逆性虽不如欧美种强，但在欧亚种葡萄中是抗性较强的，在避雨栽培条件下，病害发生较为轻微。该品种树势旺盛，萌芽迟，易徒长，栽培时应控制肥水，轻剪长放，控制树势。
栽培要点
整形修剪
试验园采用 “V” 形架式，干高 1 米，架高 2 米。栽后第 1 年幼树发芽后，选 1 个健壮新梢直立引缚，在新梢长90 厘米处摘心。摘心后培养 2个水平主蔓，2 个主蔓呈相反方向水平引缚于第 1 道铁丝上(即臂枝)。水平主蔓在 50 厘米处摘心，主蔓上的副梢留 2～3 片叶反复摘心。冬剪时，水平主蔓长 50 厘米剪截，主蔓上的副梢全部剪除。
第 2 年及以后，株留新梢11～12 个，新梢间距 18 厘米。新梢长出 8 片叶时第 1 次摘心。摘心后，结果枝果穗以下副梢全部抹除，果穗以上副梢留 1 片叶绝后摘心，顶端副梢长至 7 片叶后反复摘心，结果枝主梢、副梢叶片总数 25～26片。营养枝顶端副梢长至 7 片叶后反复摘心，其他副梢全部抹除。冬剪时，结果母枝留 2～3 芽。
肥水管理
定植前，施足底肥，亩沟施腐熟畜禽粪 10 米 3 + 磷酸二铵 50 千克 + 硫酸钾 40 千克。每年秋施基肥，亩施腐熟畜禽粪 5 米 3 + 复合肥 50 千克 + 过磷酸钙 50 千克。萌芽前施平衡水溶肥 5 千克 (氮磷钾比例20 ∶ 20 ∶ 20)，花后施平衡水溶肥 10 千克，转色前施高钾水溶肥 (氮磷钾比例 12 ∶ 8 ∶20)。结合防治病虫害叶面喷肥，新梢生长期喷多肽氨基酸1500 倍 液，花 前 1 周 喷 施0. 3%硼砂液，花后喷国光络佳钙 1000 倍、优丰 1500 倍、西施美 1000 倍液或 0. 3%磷酸二氢钾液等叶面肥 3～4 次。土壤施肥后立即灌水，果实转色成熟期控水。
花果管理
为生产优质果，建园第 2年，每亩产量控制在 500 千克，第 3 年控制在 1750 千克。弱枝不留穗，壮枝留 1 穗。
花穗散开后至初花期，去掉上部 1 ～ 2 个大的分枝，不掐穗尖。一般穗中间的分枝无需处理，对于少数中间较密的果穗，去掉中间 1～2 个分枝。白罗莎里奥坐果疏密适中，基本上不用疏果。
白罗莎里奥属晚熟葡萄品种，为保证果穗外观质量，避雨栽培也需要套袋。套袋前细致喷 1 次杀菌杀虫药剂，果实成熟带袋采摘。[3]
病害防治
萌芽前
此期主要防治对象亦是各种越冬病虫。方法是：在葡萄冬芽上鳞片开始爆开时，喷1遍浓度3—5波美度石硫合剂加80%五氯酚钠200—300倍混合液。喷药时，要将葡萄枝条、石柱、铁丝及地面全部喷1遍。
展叶期
此期主要防治对象是黑痘病和绿盲蝽。先喷80%喷克600—800倍液加10%歼灭4000倍液。半月后再喷1次1：0.50：240倍波尔多液。
开花前
此期主要防治黑痘病，且需防治灰霉病、穗轴褐枯病。喷80%喷克600—800倍液，注意避开花期喷药，以免影响坐果。
花后结果期
此期主要防治黑痘病、炭疽病、穗轴褐枯病，喷50%多菌灵500倍液或1：0.70：200倍波尔多液。
果实膨大期
此期以防霜霉病、炭疽病及房枯病为主。可喷78%科博600倍液或多菌灵500倍液，若发现有霜霉病症状，以喷科博为最好。
封穗上色期
此期以防治白腐病为主，兼防炭疽病、霜霉病及房枯病。喷78%科博600倍液，或1：0.70：180倍波尔多液。发现有白腐病症兆喷50%福美双600倍液。此期喷药时，可加1次10%歼灭4000倍液。
转色成熟期此期
以防白腐病，炭疽病、霜霉病为主，兼防褐斑病、房枯病。可喷80%喷克600倍液或78%科博600倍液，若有炭疽病症兆，喷1遍炭疽福美500倍液。注意：葡萄采收前20天停止用药。
葡萄采后至落叶前
此期以防治霜霉病为主，以1：1：180倍波尔多液为主药。可插喷1次喷克，不仅防病而且有利于植株健壮。发现有霜霉病发生，喷1遍78%科博加80%乙膦铝500倍液。此期切忌因树上无果而放任不管。
葡萄缺素
在葡萄自展叶到落叶期间若发现有缺素症，可在药液中加入相应的0.30%～0.50%的所缺元素。以根外追肥补充此种元素。
休眠期
此期葡萄主要防治的对象是各种越冬病虫。方法是：清理果园，将园中枯枝、落叶、杂草全部清除出园，焚烧或深埋，此工作进行2次。最好结合对土壤进行1次深翻或旋耕。
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