白朮山藥粥檢視原始碼討論檢視歷史
白朮山藥粥 |
白朮山藥粥是一道簡單的家常粥,主料是懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
中文名白朮山藥粥
原 料懷山藥、薏米各30克製作方法山藥切細,蓮子去芯
用 法空腹食用,每日2次
原料
懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
製作
山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。
用法
空腹食用,每日2次。
療效
健脾益氣。適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下症。
注意事項
1.小奶鍋內加水適量,放火上,大火加熱;
2.山藥芡實粉適量用水調勻 ;
3,鍋內水開後把調好的山藥芡實粉糊糊倒入鍋中,迅速攪辦均勻,順手加幾塊冰糖。
4.水再次燒開後改用最小的火(以保持你的粥微微沸騰為前提)來煮,不要蓋鍋蓋,否則容易溢出來。[1]