玉米洋蔥炒土豆檢視原始碼討論檢視歷史
玉米洋蔥炒土豆 |
在土豆中加入玉米和洋蔥塊進行翻炒,取一勺放入嘴中,滿滿濃香的口感,總能讓人記住這個味道的美妙之處,讓我們能夠很好的感受到美味的無處不在,現在就介紹一下玉米洋蔥炒土豆的做法吧!大家一起來學習,有建議和想法的請提出來哦!這是來自異國的佳肴哦!
基本信息
菜譜分類; 國外菜系
口味; 微辣
烹飪方式; 炒
烹飪難度; 簡單
烹飪菜式; 國外菜系
主料
- 土豆:3個
- 玉米:80克
- 洋蔥:1個
輔料
- 芥末:適量
- 香菜:適量
- 孜然粉:3克
- 香菜粉:3克
- 辣椒粉:3克
- 薑黃粉:3克
- 鹽:2克
烹飪步驟
1:將土豆去皮切成丁狀,洋蔥切成塊狀,將玉米從玉米棒中剝下來準備好放在一旁備用。
2:在平底鍋中加入油,用中火加熱直至7-8成熱後,加入芥末種子,翻炒直至聞到香味,加入切好的洋蔥,土豆,玉米,翻炒約3-4分鐘均勻攪拌,接着加入香菜葉,轉為小火,翻炒2-3分鐘,直至香菜葉被炒扁。
3:接着加入孜然粉,香菜粉,辣椒粉,薑黃粉,攪拌均勻,翻炒5-6分鐘,直至土豆變軟,加入鹽,攪拌均勻,即可盛出鍋放入碗中準備食用。[1]
參考文獻
- ↑ [ ], 360國學 ,