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牛排蔬菜焗饭

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牛排蔬菜焗饭是由雪花牛肉、米饭为主要食材做成的一道美食。

中文名牛排蔬菜焗饭主要食材雪花牛肉，米饭

配 料白姬菇胡萝卜

辅 料奶酪片盐

所需食材

雪花牛肉 适量， 米饭 适量, 白姬菇 适量, 胡萝卜丁 适量,

青豆粒 适量, 芦笋 适量, 西兰花 适量,

奶酪片 适量, 盐 适量, 黑胡椒 适量,

制作方法

1、锅烧热加黄油一勺，切少许洋葱碎同炒。

2、再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒 。

3、倒入熟米饭炒匀，加盐、黑胡椒粉调味。

4、将炒熟的饭装入烤盘，在面上铺上奶酪片（cheddar cheese 切片或普通奶酪片）

5、放入烤箱325度烤10到15分钟。

6、雪花牛排切大片，用红葡萄酒腌15分钟。

7、煎锅烧热，放少量的油，将牛排放入煎香，同时边煎边撒上盐和黑胡椒粉。至两面焦黄即可出锅。

8、用煎牛排的过将花椰菜和芦笋炒熟调味。 搭配装盘。