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焦作风俗起　居

　　解放前，城乡居民多睡炕、坐炕（用砖或土坯砌成的卧床），置矮桌于炕，盘坐就餐或书写，或接待宾客。坐姿有：一是两膝着地，臀部坐于足跟上（室外多屈膝蹲坐于足跟上）；二是两足交叉盘腿大坐；三是平伸两腿而坐。家庭除设卧炕外，常于堂屋设桌椅会客。解放后，城市土炕日少，多代之以木床。直到上世纪80年代末90年代初，农村才渐渐不见土炕，代之以木床。

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　　城市居民起居，多随公事作息时间而变，一般6时至7时起床，以不误8时上班与求学为限。老年人多6时左右起床散步健身。旧时店铺店员黎明即起，洒扫店门庭院，待迎顾客。饭馆食堂营业员一般4时至5时即起，备餐营业。今时商家进货，也黎明即起，搭车去洛阳、新乡、郑州。菜农赶早市，也常三更半夜即起。近郊农家与城市居民起居想仿。远郊农家作息随农事忙闲而变，农忙起早搭黑，农闲日上三竿不起 村落街道

街道、村落组织方式：城区以街道办事处为基层单位，主任、副主任由区派出，下设居民委员会，主任由居民推选。村落以行政村组成村民委员会，以自然村落设若干村民小组。街道村落名源：农村的村落名来源有多种，或以姓氏取名，如岳村、李庄等。或以历史生产状况取名，如马作、上白作等；或以自然条件取名，如寨豁、山底等；或以方位取名，如西村、南岗等；或以历史典故趣事取名，如待王、义庄等；或以古代城池取名，如墙南、安阳城等。城区街巷名也有众多源由，大致有：以方位命名，如东环路、北环路等；以古迹命名，如山阳路；以现代历史特征命名，如解放路、人民路等；以典型建筑物命名，如塔南路；以名人名事命名，如仁义胡同等；以序数命名，如五号院、六号院等。

　　家族家庭

　　解放前，家长制和族长制在城乡家庭中都占有统治地位，有“四世同堂”、“五世其昌”及“家有千口，主事一人”之说。家庭成员处世以“三纲”、“五常”为准。新中国成立后，家族、家庭关系日渐变化，族长制基本消失，家长治家规俗也逐渐淡漠，家族成员共商家事已经普遍。尤其以两代同居为主的小家的建立，子女各立门户，形成新的家庭关系，出现了众多“文明之家”和“五好家庭”。在城市乡村，舅父主持分家者日少。

　　解放前，不论贫富，都以“孝悌忠信”、“礼义廉耻”、“勤俭为本”、“安分守己”等道德规范治家。书香世家常以读书习礼、忠厚传家为本，教子女多有义方，男讲习读求功名，女多深居工女红；农家以安分守耕为本，常以处世不多言，言多必有失为诫。此规长期流行于世。现时多沿职业规范而待人接物，家风民主、乡邻和睦日渐普及城乡。子女有参加各种社会活动的自由，婚姻自主受到法律的保护。旧时家风中的良好习惯，如省亲、祝寿、以礼待客、济贫、尊老爱幼、勤俭持家等，得到较普遍地继承。家谱具有重要的史学意义和文化意义，旧时家谱多出于官宦大家和望族，现时续家谱的风气有恢复迹象。

　　邻里

　　邻里，城市多指同楼居处的邻居，乡间多指同一村庄挨门居住。俗语“远亲不如近邻”，“近邻不如对门”，居处相近，邻里相帮，其间也有诸多习俗。串门儿习俗：系邻里日常来往方式，即闲来无事到邻居家闲坐、聊天。串门者多是情意言谈相投者，俗称“说得来的”或“要好的”。聊谈内容广泛，谈古论今，所见所闻，工作单位或村中轶事等，通过串门交流和增进情感。聚街习俗：农村颇为流行，多见男一伙、女一群聚在一起闲聊。闲暇时，冬季围在街村向阳处，夏季坐在阴凉处，谈天说地，农事耕作，怪异神话等无所不谈。旧时村庄在饭晌时，村民端着饭碗聚集饭场，边吃边聊，增强乡情，活跃生活。邻里互助习俗：邻里间一家有事，特别是农村修房盖屋，婚丧嫁娶，同族和邻居多无偿主动帮忙。在收割、播种、扬场、耕作等农事大忙时，也常以人力、畜力互帮互助。和谐调解习俗：邻里间出现误会或纠葛，多请中间人说和调解。也有主动上门交谈情况，说明原由，解除误会的。城市居委会和农村村委会设有民事调解小组或调解委员会，负责说和、调解民间日常纠纷。上世纪80年代以来，乡村村村有村规民约，以规范日常行为，净化社会风气。

　　居处

　　20世纪60年代前，城区居处同乡村一样，多“上栋下宇”式的住房，即顶部结构有梁、檩、椽，下有屋檐，建筑形式为起脊瓦房，小街巷，多独门独院。20世纪70年代，城区建房开始向水泥预制结构发展，多趋向楼房建筑。实行住房统一规划设计，楼房、平房兼有，基本上打破了独门独院居住格局，形成“家属院”居住模式。20世纪80年代，城区开始统建综合配套的居民小区，公私房大量翻修或新建，居处结构设计逐渐合理、实用，有一室一厅、两室一厅或三、四室一厅，配有厨房、卫生间等设施，居民生活日渐方便。进入21世纪后，新建的居住区有别墅类，建筑风格各异，差落有致，有欧式建筑，还有楼中楼，建筑面积多在200平方米左右，两厕两卫，房屋大厅在30平方米左右。时至今日，乡间依然基本保持独门独院居住格局。上世纪70年代前，我市山区和沿山一带村庄，多沿河流沟岸聚落，居室多为窑洞，院落多为平地。平原地带，多脊房。上世纪70年代后，平房渐渐兴起。普通民房房屋为砖木或外砖内坯涂白泥结构，村落之中，大户人家，间或少有瓦房，甚至也有阁楼式的门面房和住房。

　　建房开工、上梁、校脊、竣工，为图吉祥，均燃放鞭炮，梁上书写“姜太公在此”，“上梁大吉”吉祥字样，书写“某人率子某某于何时建筑”纪念字样。旧时上梁梁上吊一红布，意驱鬼邪，今多插小红旗以代之。

　　饮食

　　解放前，城市居民因经济困难，多日食两餐。乡间农忙季节日食三餐，冬闲亦多两餐。普通以小米、玉米、麦为主食。贫家以高梁、红薯及糠麸拌瓜菜等为主食，面条、烙饼、饺子多为待客之用。解放后，人民收入逐渐增加，饮食逐渐改善，城乡均为一日三餐，粮食以面粉、大米为主，兼食豆类及玉米面、小米等杂粮。菜肴品种日渐增加，肉食禽蛋逐渐丰富。昔日孕妇多食小米粥拌红糖。上世纪80年代后，产妇除喝粥外，多食鸡、鱼、肉、蛋等。随着城乡生活条件的改善，待客出现鸡、鸭、鱼、肉、蛋之类上等佳肴。民间无嗜酒习俗，宴宾客多用佳酿，少许敬酒，以表心意。解放前，男主外不做饭，妇女围着锅台转。解放后，城区男子做饭者渐多，至上世纪60年代末70年代初，随着家庭双职工的增多，男子做饭者较普遍。农村男子至今一般仍不做饭，饮食衣着以家庭中妇女成员为主进行料理。

　　服饰

　　服饰崇尚俭朴不侈，但服装款式新旧时代变异极大。民国时期，市民多以机织细布为料，乡间仍多穿手工粗布。城乡富家兼着锦缎、华达毛呢。款式男多长袍、马褂、布鞋，矿区也着皮鞋。乡村男女普遍对襟上装，大腰裤。城市女士多旗袍、右襟短上装，戴手镯、耳环、项链。公职人员及学生，男士以中山装为礼服，或长袍戴礼帽，学生戴带檐帽，纨绔子弟与新潮子弟，也间着西装。女士多右襟短上衣，下裙装。乡间农民严冬御寒多穿大棉裤。上世纪50年代以后，服饰大改，城区长袍马褂绝迹，农村老先生仍有穿着长棉袍装，城市多穿蓝、灰中山服，或工人装、学生装、军便服。女子一度流行列宁服。上世纪80年代，服装样式日渐繁多，流行男装有西服、运动装、击剑服、夹克衫、猎装、滑雪衫、风衣等。女装更是五彩缤纷，夹克、连衣裙、短裙、旗袍，各类款式的毛针织衣衫等。男女青年的裤子，一度有直筒裤、喇叭裤、牛仔裤、健美裤、西裤等。布料质地为机纺细棉布，继而改为卟叽兼平绒、哔叽、毛料，随着工业发展，化纤、锦纶、涤卡、腈纶日渐普及，高档毛料、呢绒、皮衣等也为常见衣料。童装随着年龄变化款式繁多。旧时儿童周岁时，多穿偏襟右掩腋下小布衫，内用椭圆形布料制成的兜肚，下着开裆无袖裤，前胸连腰，背后系扣，套上衣内。冬季穿“连脚裤”，外罩连袖上衣。周岁后穿绊带裤。儿童服装多用花色棉布，色泽艳丽，并以绣花、布贴花点缀。上世纪70年代前，城乡居民衣服多为自制或请裁缝制做，上世纪80年代后，买成衣渐成主流。

　　发型，清末蓄长辫，辛亥革命后剪辫，男多平头、光头，后有背头和分头（中分、偏分）等发型；女多独辫、双辫或扎发髻，城内女学生多短发。婚后结髻圆形盘于脑后，俗称“小纂儿”，间或有夹发于脑后和少数烫发者。男童多娃娃头，女童小辫蓄刘海。解放后，发型一度同前，而后逐步变化，成年男子蓄长发，大包头，老年多平头、光头；女由长发改齐耳短发或偏分式短发（俗称运动头），老年女性改“小纂儿”为短发，女青年渐渐多长披发或烫发。

　　头饰多见于女性，旧时少女多插绢花或绒花于头两侧，扎耳眼，戴耳环。青年妇女多耳环垂肩，城区间有戴项链者。中年妇女别银簪、戴耳环，手戴银镯、戒指。男壮年，旧时冬季多戴毡帽头、耳封、猴头帽，间有军帽、火车头帽、鸭舌帽。乡间男子多头系白毛巾，腰束布带。夏季戴草帽，肩披毛巾。解放初期，头饰一度同前，唯女性项链、戒指、手镯不见。改革开放后，男女戴各种帽式及女用纱巾、围巾配以中西式服装，款式、色调协调，男女青年夏季多有戴墨镜或变色镜。女子戴项链、戒指开始流行。

　　足饰，旧时以布鞋为主，四季有夹鞋、棉鞋之分。夹鞋分软帮、硬帮，多圆口黑布面，棉鞋分深帮、浅帮两种，多用黑斜纹布或平绒。鞋底用线绳密纳，有薄底、厚底之分。鞋式多船形，女有绣花鞋，幼儿有虎头鞋。近代鞋饰无大变。改革开放后，皮革制鞋、人造革鞋、胶底布鞋、全胶及塑料鞋等款式极为普遍。上世纪80年代以来，城市女青年多穿高跟鞋，上世纪90年代以来，农村农闲季节，农村女青年也穿高跟鞋。

　　袜子，旧时有白布缝制短筒袜，后有机织线袜，有长袜、短袜之分。上世纪城市60年代后，农村80年代后，人们多穿尼龙袜，后有腈纶、丝光袜。样式有长筒袜、过膝袜、连裤袜等，色泽多种，质地适用。

　　改革开放以来，男女青年愈加注重仪表装饰，尤以姑娘更甚，力求优雅美观。女子描眉，抹口红，擦胭脂，佩戴戒指、项链、耳环、胸针、发夹等多种饰品。女帽、手套除御寒外，也多含美化装饰之意。