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烤地三鲜

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主要食材：茄子、土豆、尖椒、盐

中文名烤地三鲜

分 类烤箱菜主要食材茄子，土豆

材料

茄子， 土豆, 尖椒（或青椒）， 盐, 生抽, 糖，

做法

1. 茄子洗净切滚刀块，加少许盐腌制备用。土豆去皮，尖椒或青椒去蒂去籽切块。

2. 取一可烤箱用的大容器加入三种材料，加油、生抽、少许糖拌匀。

3. 入烤箱200度烤20分钟左右，烤到土豆软了就可以拿出来出来吃啦。