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湘西椪柑

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中 文 名 ：湘西椪柑 品质特点：易剥，色鲜、肉脆化渣，汁多味浓 批准文号：农业部公告第1080号 地理标志：农产品地理标志 批准日期：2008年8月31日 成 熟 期 ：10月下旬果实成熟

湘西椪柑，主要产区湖南省湘西，就湖南省湘西自治州特产，全国农产品地理标志。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是湖南唯一的天然富硒区，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。

湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。被评为中国消费市场公认畅销品牌，荣获中国绿色食品2004上海博览会畅销产品奖，通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。

生长环境

湘西土家族苗族自治州地处湖南省西北部，与湖北、贵州、重庆三省市接壤，是湖南省的“西北门户”。境内风景优美，峰峦叠嶂，林木苍天，溪河纵横。以奇异的山水，纯朴的民风闻名于天下。享有“中国十大魅力城市”之美誉。

果品介绍

果实特性

果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。

外在感官特征

果皮橙红或橙黄色，果大扁圆形，果皮蜡质层厚，皮薄易剥，光泽鲜美。包括形状、大小、色彩等外在性指标。

内在品质指标

肉质脆嫩，化渣爽口，酸甜适度，清香浓郁，耐储藏。经湖南省科委测定，果实可食部分达72%-79%，可溶性固性物达13%-14%，总糖达11.6%-11.72%，总酸0.52%-0.77%，维生素C23.4-25.68毫克/100毫升， 品质极优。

品种优势

湘西椪柑且耐贮运，果实储藏到翌年3-4月仍然鲜艳美观，风味不变。并富含多种人体所需的微量元素，经湖南省科委测定，果实可食部分达到72-79%，可溶性固形物达13-14%，总糖10.65%，总酸0.84%，糖酸比达12.7:1，维生素c含量为23.4-25.68g/100ml，硒含量为0.001-0.043mg/kg，达到高富硒水平。品质极优。深受国内消费者喜欢，市场发展前景可观。

生产情况

2007年，湘西州椪柑面积达63万亩，已接近中国椪柑总面积的1/4，总产量达到42万吨，产品畅销国内外市场，年累计销售收入额近3亿元，年累计出口额达到137万美元。

安全要求

湘西椪柑执行《无公害食品柑果类果品》NY5014-2005标准。

产品荣誉

2007年，湘西州被中国农业技术推广协会果树专业委员会命名为“中国椪柑之乡”。

2008年08月31日，中华人民共和国农业部批准对“湘西椪柑”实施国家农产品地理标志登记保护。

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