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淮山牛肉片汤
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淮山牛肉片汤

淮山牛肉片汤的用料

  • 牛里脊200克 淮山300克
  • 葱1根 生粉少许
  • 盐少许 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2勺
  1. 食材准备
  2. 牛里脊切片
  3. 加生粉
  4. 用木锤锤成薄片
  5. 加一勺酱油腌制一刻钟
  6. 淮山切片备用

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参考资料