洋参枸杞红枣乌鸡汤查看源代码讨论查看历史
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洋参枸杞红枣乌鸡汤南方的深秋，天刚刚转凉，正是食补的季节。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体的白血球和血色素有增强作用，加入洋参、枸杞、红枣等药材一起煲的汤，更有养血补肾，健脾强身，健脑益智的功效!而且此汤甘甜，老少皆爱!
洋参枸杞红枣乌鸡汤的用料
- 乌鸡半只 鲜洋参一个
- 小红枣15颗 枸杞20g
- 黄芪20g 干淮山片30g
洋参枸杞红枣乌鸡汤的做法
- 准备药材。
- 乌鸡洗净切大块，去掉鸡背含油多的皮。在开水中焯一下，去掉血水。
- 乌鸡和药材全部放到炖锅中，加水没过食材。
- 慢炖两个半小时。
- 时间到，趁热盛汤吃肉，甘甘甜甜的汤水，大补啊!