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水果鸡尾酒

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水果鸡尾酒是指将新鲜柚肉、青柠檬用榨汁机榨成汁，再将百家得、蓝橙利娇

酒倒进摇酒器中摇匀，加碎冰，再注满雪碧，最后饰以柠檬叶和樱桃制作而成的酒。

中文名水果鸡尾酒材 料柚子辅助工具榨汁机、摇酒器

类 别鸡尾酒

柚子——柚子幻影

材 料

● 百家得 50毫升， ● 蓝橙利娇酒20毫升， ● 白糖浆 25毫升, ● 新鲜柚肉 60克， ● 雪碧 1杯， ● 青柠檬 半个， ● 碎冰30克, ● 新鲜柠檬叶 2片，

辅助工具：榨汁机、摇酒器

鸡尾酒小常识

在介绍水果的地方，同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地域的不同，可能与标明的时间存在着差异，

买的时候可根据实际情况具体确定。书中的利口酒的名称只是用一般的叫法。为了和其他的产品能区分清楚，本书在介绍酒的同时，

也标明了一些酒的生产厂家。利口酒的精华成分用百分比来表示，这是指利口酒中糖分的含量，这样就能清楚地知道酒的甜度是多少。

还同时标明了利口酒的产地和生产厂家。标明了利口酒的零售参考价。

构成鸡尾酒的基础酒：分为威士忌酒、白兰地、金酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、利口酒、其他（其他的烈酒及酿造酒）8种基本类型。