椰奶香芋羹是一道由小芋頭,麥片,椰子粉等食材製成的食品。
中文名椰奶香芋羹
口 味鮮美可口主要食材小芋頭
輔 料麥片
材料
小芋頭三個,麥片兩勺,椰子粉,奶酪一片,淡奶油,杏仁碎,葡萄乾,蜂蜜
做法
1.先將小芋頭蒸,去皮後放入攪拌機內,加250ML溫水、根據自己的喜好放適量的椰子粉,一同攪拌均勻。
2.然後將打好的芋頭泥放入小鍋中,放兩勺麥片,加適量的淡奶油,用小火慢慢的將芋頭羹熬開,
然後再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可關火,盛入碗中放涼後再把杏仁碎和葡萄乾撒在上面,
喜歡吃甜一點口味的還可以澆上一勺蜂蜜。[1]
參考資料