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椒香檸檬藕片>

來自網絡的圖片

以藕、花椒為主料製作的菜品。

基本信息

中文名；椒香檸檬藕片

分   類；涼拌菜，快手，早餐

主要食材；藕，花椒

用料

材料 用量 藕 一節 花椒 適量 檸檬 適量

做法

1. 新鮮的藕削皮，切片後對半切一刀。沸水焯一分鐘，取出放冰水中冰鎮。

2. 熱油依個人口味放入幾粒花椒，關火，油晾溫熱後倒入藕片。滴五至六滴檸檬汁，拌勻。

3. 擺盤收工！