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植物篇：開花的種類（蝶形花科（大型木質藤本））
目錄
蝶形花科（學名：Papilionaceae）
草本、灌木或喬木，直立或攀援，葉互生，稀對生或輪生，常為一回奇數羽狀複葉或掌狀複葉，多為3小葉，稀單葉，或有時頂端小葉成卷鬚；托葉明顯，或呈刺狀。花兩性，蝶形花冠；兩側對稱；邊緣胎座。莢果開裂或不開裂。本科在世界上有480屬， 12000種；在中國有129屬，1485種。蝶形花科被一部分植物分類學家視為豆科下的蝶形花亞科（Papilionoideae）。值得一提的是，2009年新公布的被子植物APG III分類法支持此種觀點。
蝶形花科大型木質藤本———紫藤屬（Wisteria）、崖豆藤屬（Millettia）和油麻藤 屬（Mucuona）植物的花序大而美麗，色彩豐富，部分種類還具有芳香怡人的氣息，有很高的觀賞價值和園林應用前景。紫藤在國內園林綠化工程中應用較多，但常用品種較為單一，而崖豆藤屬和油麻藤屬植物也有很多種類尚未得到應用 。
基本信息
- 中文學名：蝶形花科
- 別 名：豆科
- 學 名：（Papilionoideae）
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：薔薇亞綱
- 目 ：豆目
- 科 ：蝶形花科
本科重點特徵
花兩側對稱；花瓣下降覆瓦狀排列；雄蕊10，常結合成兩體或單體。莢果。
形態特徵
草本、灌木或喬木，直立或攀援狀；葉通常互生，複葉，很少為單葉，常有托葉；花兩性，兩側對稱，具蝶形花冠；常組成總狀花序或圓錐花序，少為頭狀花序或穗狀花序；萼管通常5裂，上部2裂齒常多少合生；花瓣5，覆瓦狀排列，位於近軸最上、最外面的1片為旗瓣，兩側多少平行的兩片為翼瓣，位於最下、最內面的兩片，下側邊緣合生成龍骨瓣；雄蕊10，合生為單體或二體（通常9枚合生為一管，對着旗瓣的1枚離生而成9+1的二體，稀為5枚各自合生為相等的二體），很少為全部離生。有時1枚退化，餘9枚合生為單體，花葯同型或異型，2室，藥室常縱裂，有時頂孔開裂；雌蕊1，子房上位，1室，胚珠2至多數生於沿腹縫線着生的側膜胎座上；莢果不開裂或開裂為2果瓣，或由2至多個各具1種子的莢節組成；種子通常無胚乳，胚具彎曲、貼生於子葉下緣的胚根；子葉厚。
主要價值
食用
（1）豆類作物和常見的食用豆類： 大豆[Glycine max（L.）Merr.]、落花生（Arachis hypogaea L.）、碗豆（Pisum sativum L.）、蠶豆（Vicia faba L.）、豇豆[Vigna sinensis（L.）Savi]、菜豆（Phaseolus vulgaris L.）、赤豆（P. angularis Wight）、綠豆（P. radiatus L.）、刀豆[Canavalia gladiata（Jacq．）DC．]、木豆[Cajanus cajan （L.）Millsp.]和扁豆（Dolichos lablab L.）。
肥料
作牧草和綠肥用：苜蓿屬（Medicago）、草木樨屬（Melilotus）、車軸草屬（三葉草屬）（Trifolium）、野豌豆屬（巢菜屬）（Vicia）、百脈根（Lotus corniculatus L.）、兵豆（Lens culinaris Medic.）、豬屎豆屬（野百合屬）（Cro-talaria）、田菁[Sesbania cannabina（Retz.）Pers.]。
染料
作染料：木藍（Indigofera tinctoria L．），廣植於世界各地。作觀賞的有錦雞兒屬（Caragana spp.）、香豌豆屬（Lathyrus）、紫藤屬（Wisteria）、刺桐屬 （Erythrina）、洋槐（Robinia pseudoacqcia L.）。
觀賞
紫藤屬（Wisteria）、香碗豆屬（Lathyrus）、洋槐（Robinia pseudoacacia L.）香 花 崖 豆 藤 （Millettia dielsiana）和 海 岸 型 的 網 絡 崖 豆 藤 （MMillettiareticoulata ）等。 [1]
材料
作纖維用：菽麻（太陽麻、印度麻）（Crotalara juncea L．）、田菁和葛屬（Pueraria）。
作材用：紫檀（Pterocarpus indicus Willd．）、花櫚木（Ormosia henryi Prain）、黃檀（Dalbergia hupeana Hance）。
蝶形花科植物有哪些？
蝶形花科植物有大豆、落花生、豌豆、百脈根、洋槐等，它們有直立草本植物，也有攀援草本植物;蝶形花科植物又被分為紫藤屬、油麻藤屬、崖豆藤屬。不同的蝶形花科植物價值也是不同的，有的可食用，有的可觀賞，有的可製成染料。 [2]
常見的蝶形花科植物
很多人不知道蝶形花科植物有哪些，其實生活中很多植物都屬於蝶形花科，常見的有大豆、落花生、豌豆、百脈根、洋槐等。蝶形花科植物又被分為有草本、灌木、喬木、直立、攀援等，它們的葉子大多是相對而生的。
蝶形花科植物又被分為很多屬，常見的又紫藤屬、油麻藤屬、崖豆藤屬，部分屬植物帶有淡淡的香味，具有較高的觀賞價值。蝶形花科植物花朵大多為兩性，花朵外形很像翩翩起舞的蝴蝶，常被作為綠化植物種植。
崖豆藤屬蝶形花科植物一共有200多種，產於我國的有36種，這類植物多生長在熱帶地區和亞熱帶地區。紫藤屬蝶形花科植物一共有10種，多分布在澳大利亞和東亞地區，產於我國的有5鍾，其中有兩種還是引進品種。
不同的蝶形花科植物利用價值也是不同的，它們又被分為食用、肥料、染料、觀賞、材料幾大價值，被作為肥料食用的大多是牧草一類;被作為染料使用的大多是刺桐和洋槐一類;被作為材料使用的大多是紫檀和花櫚木。
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