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植物篇:开花的种类(茱萸(山茱萸科、山茱萸属植物))
茱萸,又名“越椒”、“艾子”,是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物,具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中药。佩茱萸,中国岁时风俗之一,在九月九日重阳节时爬山登高,臂上佩带插着茱萸的布袋(古时称“茱萸囊”)。
茱萸是一种落叶小乔木,开小黄花,果实椭圆形,红色,味酸,可入药。果实称“萸肉”,俗名枣皮,供药用,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效。生长于温暖地带,分布于中国大部分地区,朝鲜、日本也有分布。
目录
茱萸(学名:Cornus )
基本信息
- 中 文 名:茱萸
- 拉丁学名:Cornus
- 别 名:越椒,艾子
- 界 :植物界
- 门 :被子植物门
- 纲 :双子叶植物纲
- 亚 纲:蔷薇亚纲
- 目 :山茱萸目
- 科 :山茱萸科
- 属 :山茱萸属
- 种 :茱萸
- 分布区域:中国浙江、广东、江西,朝鲜、日本等
形态特征
落叶乔木或灌木,高4-10米;树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生,卵形至披针形,被黄褐色短柔毛。叶对生,纸质,卵状披针形或卵状椭圆 形,长5.5-10厘米,宽2.5-4.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形或近于圆形,全缘,上面绿色,无毛,下面浅绿色,稀被白色贴生短柔毛,脉腋密生淡褐色丛毛,中脉在上面明显,下面凸起,近于无毛,侧脉6-7对,弓形内弯;叶柄细圆柱形,长0.6-1.2厘米,上面有浅沟,下面圆形,稍被贴生疏柔毛。
伞形花序生于枝侧,有总苞片4,卵形,厚纸质至革质,长约8毫米,带紫色,两侧略被短柔毛,开花后脱落;总花梗粗壮,长约2毫米,微被灰色短柔毛; 花小,两性,先叶开放;花萼裂片4,阔三角形,与花盘等长或稍长,长约0.6毫米,无毛;花瓣4,舌状披针形,长3.3毫米,黄色,向外反卷;雄蕊4,与花瓣互生,长1.8毫米,花丝钻形,花药椭圆形,2室;花盘垫状,无毛;子房下位,花托倒卵形,长约1毫米,密被贴生疏柔毛,花柱圆柱形,长1.5毫米,柱头截形;花梗纤细,长0.5-1厘米,密被疏柔毛。
核果长椭圆形,长1.2-1.7厘米,直径5-7毫米,红色至紫红色;核骨质,狭椭圆形,长约12毫米,有几条不整齐的肋纹。花期3-4月;果期9-10月。
主要价值
园林
山茱萸科植物多为乔灌木,树干挺拔,树形高大,冠幅宽阔,枝叶繁茂,分枝较高,生长迅速,寿命长且耐寒和耐旱能力也较强,对土壤和光照的要求较低,很适于作行道树,可植于庭园角隅、草坪、林缘。
药理作用
吴茱萸有温中、止痛、理气、燥湿的功效,多用于治呕逆吞酸、厥阴头痛、脏寒吐泻、脘腹胀痛、经行腹痛、五更泄泻等症。《神农本草经》中记载吴茱萸“主温中下气,止痛,咳逆寒热,除湿血痹,逐风邪,开腠理。”《名医别录》中记载吴茱萸“主痰冷,腹内绞痛,诸冷实不消。”《药性论》中记载吴茱萸“主心腹疾,积冷,心下结气,疰心痛;治霍乱转筋,胃中冷气,吐泻腹痛不可胜忍者;疗遍身顽痹,冷食不消,利大肠拥气。”《本草纲目拾遗》还记载吴茱萸有“杀恶虫毒,牙齿虫匿”之功效。
山茱萸有补肝肾、涩精气、固虚脱的功效,多用于治眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、大汗虚脱等症。山茱萸是男人的补药,对于肾虚、阳痿遗精、气虚的男人都适合这种药。《雷公炮炙论》中记载山茱萸能“壮元气,秘精。”《名医别录》中记载山茱萸能“强阴,益精,安五脏,通九窍,强力。”《药性论》中记载山茱萸可以“补肾气、兴阳道,添精髓。”《日华子本草》记载山茱萸可以“暖腰膝,助水脏。”这里的水脏就是指肾脏,因为五脏里面肾主水。
此外,山茱萸又能固经止血,可用治妇女体虚、月经过多等,可与熟地、当归、白芍等配伍应用。所以,山茱萸也是一种妇科疾病的常用药。
风俗
古人把茱萸作为祭祀、佩饰、药用、避邪之物,形成茱萸风俗。晋代葛洪《西京杂记》中就记载,汉高祖刘邦的宠妃戚夫人于每年九月九日,头插茱萸,饮菊花酒,食蓬饵,出游欢宴。
插茱萸习俗,相传始于东汉,晋代成俗。至唐代,插戴茱萸、装饰美容、祝颂延年益寿。王维《九月九日忆山东兄弟》诗:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”历史重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。农历九月九日重阳节时,秋高气爽,正是茱萸成熟之时,茱萸被认为能祛病驱邪,所以古人或头插茱萸枝,或臂佩茱萸囊,登高游兴,并把重阳节称为登高节、茱萸节、茱萸会。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。直至民国时期,一些文人秋季聚会请贴的常用款式为:“×月×日,登高萸觞,候光。”到民国以后,茱萸风俗逐渐衰退。但民俗仍然保留着。
品种分类
山茱萸
别名:肉萸、枣皮、药枣、山萸肉等。
科名:山茱萸科 Cornaceae、灯台树属。
植物形态:落叶灌木或小乔木;老枝黑褐色,嫩枝绿色。叶对生,卵状椭圆形或卵形,长5—12厘米,宽约7.5厘米,顶端尖,基部浑圆或楔形,表面疏生柔毛,背面毛较密,侧脉6—8对,脉腋有黄褐色短柔毛;叶柄长约1厘米,有平贴毛。伞形花序腋生,先叶开花,有4个小型苞片,卵圆形,褐色,花黄色;花萼4裂,裂片宽三角形;花瓣4,卵形;花盘环状,肉质。核果椭圆形,成熟时红色。花期5—6月,果期8—10月。
分布:浙江、安徽有分布;生于山沟、溪旁或较湿润的山坡。
山茱萸是我国传统中药材,以去核后的果肉入药。陕西佛坪县,位于秦岭南坡腹地,汉中地区东北部,境内多山,林木葱茏,气候温暖湿润,雨量充沛,土壤疏松肥沃,是山茱萸的最佳生长区,自古就是山茱萸的著名产地。
南朝梁陶弘景在《本草经集注》中记载:“山茱萸,生汉中山谷”。《名医别录》载:“山茱萸,生汉中山谷,九十月采实”。
吴茱萸
别名:曲药子、伏辣子、茶辣、臭泡子。
来源:为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.的近成熟果实。
植物形态:灌木或小乔木,高2.5~8m。幼枝、叶轴、叶柄及花序均被黄褐色长柔毛。羽状复叶对生;小叶5~11,长椭圆形或卵状椭圆形,长5~14cm,宽2~6cm,上面疏生毛,下面密被白色长柔毛,有透明腺点。花单性异株,密集成顶生的圆锥花序。骨突果紫红色,有粗大腺点,每果含种子1粒。花期6~8月,果期9~10月。
分布:生于温暖地带山地、路旁或疏林下。产区分布于浙江、陕西、广东、广西、贵州、云南、四川、湖南、湖北、福建、江西。
采制:8~11月果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥,除去枝、叶、果梗等。
食茱萸
学名:Zanthoxylum ailanthoides。
别名:红刺楤、红刺葱、大叶刺葱、仁刺葱、刺江某、江某、越椒、毛越椒、鸟不踏等。
特征:枝干分布瘤乳状尖刺,连鸟儿也不敢在上面栖息,因此有“鸟不踏”之称。叶片为羽状复叶互生,长30-80厘米,小叶片为披针形,长30-80厘米,边缘有锯齿,小叶密布透明油腺,有芳香味,幼叶常呈红色,故名红刺楤。很多凤蝶幼虫也喜爱吃食茱萸的叶子,为诱蝶植物。食茱萸春季开花,圆锥花序,花小,黄白色。食茱萸是重要的蜜源植物,开花时常吸引许多蝴蝶、蜂类、甲虫等昆虫来前来吸食花蜜,形成“蝴蝶树”的奇特景观。果实于秋季成熟,为蓇葖果,球形,直径0.5-0.6厘米。
味道及用途:辛苦,温,有毒。
- ①《千金.食治》:“辛苦,大温,无毒。”
- ②《唐本草》:“辛苦,大热。”
- ③《纲目》:“有小毒。”入肝、胃经。
- ④《齐民要术》:“食茱萸,二月、三月栽之,宜故城堤冢高燥之处,候实开便收之。挂著屋里壁上,令荫干,勿使烟熏,烟熏则苦而不辛也。用时去中黑子,肉酱鱼鲊偏宜用。” 自古以来食茱萸就是药食兼用的本草。在辣椒传入中国前,是川菜辣味香料的主要来源之一。四川古人称其为“艾子’。至明代中叶时,食茱萸已成为四川食物中广泛使用的调味品。《本草纲目》记,食茱萸“味辛而苦,土人(此处“土人”指四川湖北一带——引者)八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。在中国千年历史里,茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色,是六味中“辣”的主要来源,但因茱萸多为野生,采摘不易,而且处理工序较为复杂,在明中代辣椒从美洲传入中国(被当为观赏性植物),并在明后期用为调味品后,茱萸才逐渐退出厨房……
分布:中低海拔山区到平地,常见于开阔地与次生林,现主要分布于我国台湾地区。
草茱萸
多年生草本,高13-17厘米;根状茎细长形,爬生,直立茎纤细,少分枝,淡绿色,无毛,基部有两对卿衫交互对生的鳞片,长2-3毫米。叶对生或6枚于枝顶近于轮生,纸质,倒卵形至菱形,长4-4.8厘米,宽1.7-2.2厘米,先端突尖,基部渐窄,全缘,上面绿色,有少数白色平贴短柔毛,下面淡绿色,疏被白色细伏毛,中脉在上面稍凸起,下面凸出,侧脉3对,于近缘处向内弯曲;叶柄短,微扁,长约2-3毫米,淡绿色,近于无毛。
伞形状聚伞花序顶生,宽约1.2厘米,被稀疏的白色平贴短柔毛;总花梗细圆柱形,长约2厘米;总苞片4,白色花瓣状,宽卵形,长0.8-1.2厘米,宽0.5-1.1厘米,先端钝尖,基部突然收缩呈柄状,两面近于无毛,有7条弧形的细脉纹;花小,白绿色,直径约2毫米;花萼管长倒卵形,长约1毫米,密被灰白色平贴短柔毛,上部有裂片4,宽三角形,外侧边缘无毛;花瓣4,卵状披针形,长1.5毫米,向外反折,常有1-2枚花瓣背面的近顶处具1条针状附属物;雄蕊4,长约1毫米,不伸出花外,花药狭卵形,淡黄白色,2室,花丝微扁,白色,无毛;花盘墩状,无毛,低于花萼裂片;花柱圆柱形,长约1毫米,无毛,柱头头状,子房下位,花托长倒卵形,灰绿色;花梗细圆柱形,长1-1.5毫米,近于无毛。核果球形,红色,直径5毫米。花期8月;果期不明。
产山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。
附会传说
避邪传说
在重阳节这一天,按照中国民间风俗,人们除登高望远、畅饮菊花酒外,还要身插茱萸或佩带茱萸香囊。重阳节与茱萸的关系,最早见于神话志怪小说《续齐谐记》中的一则故事:汝南人桓景随费长房学道。一日,费长房对桓景说,九月九那天,你家将有大灾,其破解办法是叫家人各做一个彩色的袋子,里面装上茱萸,缠在臂上,登高山,饮菊酒。九月初九这天,桓景一家人照此而行,傍晚回家一看,果然家中的鸡犬牛羊都已死亡,而全家人因外出而安然无恙。于是茱萸“辟邪”便流传下来。
重阳这一天,采摘它的枝叶.连果实用红布缝成一小囊,佩带身上,可用来辟除邪恶之气,是古来常用作防疫的中国民间药。重阳节插茱萸之风,在唐代已很普遍,除了王维的《九月九日忆山东兄弟》外,他如杜甫的《九日蓝田崔氏庄》:“明年此会知谁健?醉把茱萸仔细看。”至于储光羲在《登戏马台作》一首诗中所云:“天门神武树元勋,九日茱萸飨六军。”写南朝宋武帝刘裕在重阳节宴群僚于戏马台,更把茱萸当作犒赏全军的奖品了。
茱萸雅号“辟邪翁”,重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行,人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,称为茱萸囊,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
重阳茱萸的目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节,就是十月小阳春,天气有一段时间回暖;而在重阳以前的一段时间内,秋雨潮湿,秋热也尚未退尽,衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时,所以中国民间称之为“桂花蒸”,这时必须防虫。茱萸有消毒,有除虫作用,制茱萸囊的风俗正是这样来的?
但是在宋元之后,佩茱萸的习俗逐渐稀见了。其变化的因由大概要从重阳节俗的重心的潜移中去理解。重阳在早期民众的时间生活中强调的是避邪消灾,随着人们生活状态的改善,人们不仅关注的现实生活,而且对未来生活给予了更多的期盼,祈求长生与延寿。所以“延寿客”(菊花)的地位最终盖过了“避邪翁”(茱萸)。 [1]
治瘟传说
从重阳节的身插茱萸和饮菊花酒,联想到端午节的悬艾叶、饮雄黄酒的习俗。其实,端午节和重阳节,一是春夏交替,一是秋冬交替,都是疾病容易流行的时节。这也反映了我们祖先具有预防疾病的科学思想。茱萸是一味中药。《中国药学大辞典》解释,本品南北皆可,入药以“吴地”为佳,所以又称吴茱萸。所谓的“吴地”,即历史上的吴国。这茱萸的名字也是来自于一个传说。
相传,在春秋战国时期,弱小的吴国每年都得按时向强邻楚国进贡。有一年,吴国的使者将本国的特产“吴萸”药材献给楚王。贪婪无知的楚王爱的是珍珠玛瑙金银财宝,根本看不起这土生土长的中药材,反认为是吴国在戏弄他,于是大发雷霆,不容吴国使者有半句解释,就令人将其赶出宫去。楚王身边有位姓朱的大夫,与吴国使者交往甚密,忙将其接回家中,加以劝慰。吴国使者说,吴萸乃我国上等药材,有温中止痛、降逆止吐之功,善治胃寒腹痛、吐泻不止等症,因素闻楚王胃寒腹痛的痼疾,故而献之,想不到楚王竟然不分青红皂白……听罢,朱大夫派人送吴国使者回国,并将他带来的吴萸精心保管起来。
次年,楚王受寒旧病复发,腹痛如刀绞,群医束手无策。朱大夫见时机已到,急忙将吴萸煎熬,献给楚王服下,片刻止痛,楚王大喜,重赏朱大夫,并询问这是什么药?朱大夫便将吴国使者献药之事叙述。楚王听后,非常懊悔,一面派人携带礼品向吴王道歉,一面命人广植吴萸。几年后,楚国瘟疫流行,腹痛的病人遍布各地,全靠吴萸挽救成千上万百姓的性命。楚国百姓为感谢朱大夫的救命之恩,便在吴萸的前面加上一个“朱”字,改称“吴朱萸”。后世的医学家又在朱字上加个草字头,正式取名为“吴茱萸”,并一直沿用至今。
茱萸怎么养殖方法
土壤,养殖茱萸使,可将腐叶土、园土、河沙土混合制作成栽培的基质;温暖的环境,在茱萸生长期间需将环境温度控制在20~30℃之间,入冬后需及时转移到室内进行养护;光照,夏季光照过强时需在茱萸上方搭建一层遮阳网,春秋冬三季可给予全天候的光照。
1、土壤
茱萸在生长期间对土壤的要求较高,适宜生长在有机质含量丰富,排水透气性较强的微酸性土壤中,配土时,可将腐叶土、园土、河沙土混合制作成栽培的基质,并掺入适量碎石来提升盆土的排水性,配土完成后需往土壤中掺入适量硫酸亚铁溶液,使土壤呈微酸性。 [2]
2、温暖的环境
茱萸适宜生长在温暖的环境中,日常养护时,可将环境温度控制在20~30℃之间,注意在气温高于35℃时,需经常往叶片周围喷水保湿。此外,茱萸的耐寒性较强,能忍耐-18℃的低温,在冬季可在陆地越冬。
3、光照条件
茱萸在生长期间对光照的需求较大,但不耐强光的直射,在夏季光照过强时,需在茱萸上方搭建一层遮阳网来弱化光线的强度。在春秋冬三季可将茱萸放置到光线明亮的环境下养护,给予全天候的光照,使茱萸能够顺利的开花和结果。
4、水肥管理
茱萸具有一定的耐旱性,养殖期间只需浇灌3次水分,第一次是在春季开花前,第二次是在结果后,第三次则是在入冬前,使它能够安全过冬。其他时间段可等到土壤干燥后再适当胶水保湿。此外,在4月中旬以及结果期需往叶片上喷洒一次0.1%的硼溶液来补充营养。
茱萸泡脚的功效与作用
大家肯定都听过千古名句“遍插茱萸少一人”,这句诗中描述的茱萸是一种野生植物,它的果实在成熟后采摘可以供人类食用,也能入药,是一种食用功效与药用功效都特别出色的重要存在入药后的茱萸可以泡水喝也可以煎汤服用,还能用来泡脚,那么人们用茱萸泡脚会有哪些功效与作用呢?
1、活血驱寒
茱萸泡脚能加快人体内血液循环,并能清理身体内的寒气,能让人体自身的抗寒能力明显增强,他特别适合那些手脚冰凉和抗寒能力差的人群,每天坚持用它泡脚半小时,能让身体畏寒怕冷的症状明显减轻。
2、疏通经络
人们用茱萸泡脚还能疏通经络,加快人体内气血循环,它对人体因经络不通畅导致的肢体麻木和关节疼痛等症有特别好的缓解作用,人们在出现腰膝酸软或腰腿疼痛以及骨关节疾病时,坚持用它泡脚就能让症状减轻。 [3]
3、放松神经
人们用茱萸泡脚不但能加快身体内血液循环,还能放松神经,它能通过足底反射区让人体吸收一些微量元素,这些物质能调节人类中枢神经功能,并能营养脑神经,可让人类身心得到深度放松,会让人类焦虑抑郁的情绪明显好转,而且能有效提高人类睡眠质量,可防止失眠和焦虑等不良症状出现。
4、化瘀止痛
茱萸泡脚还能起到化瘀止痛的重要作用,人们体内出现淤血或出现气血阻滞引发疼痛时,多用它泡酒,能加快血液循环,能让身体内的淤血尽快散开,也能让淤血引发的疼痛尽快减轻,人们因外伤导致体内出现淤血时,及时用它泡脚,也能让症状好转。
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参考文献
- ↑ 茱萸(山茱萸科、山茱萸属植物)的信息介绍
- ↑ 茱萸怎么养殖?植物之家
- ↑ 茱萸泡脚的功效与作用果蔬百科