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植物篇：开花的种类（川红花（菊科 菊属植物））

为菊科(compositae)属植物。又名草红花、红兰花等。一年生或二年生草本。叶卵状披针形，边缘有刺状锐齿。状状花序全部为管状花，初开时黄色，渐变为桔红色。瘦果白色。花期6～7月，果期8～9月。喜温暖干燥气候，有一定的抗寒、耐旱、耐盐能力，不耐涝。原产埃及，在欧洲、美洲、澳大利亚和中国等许多地方都有栽培。

川红花可以作为中医妇科要药，天然色素和染料又是红花油是重要的工业原料。全国各地均有栽培。

基本信息

• 中文学名：川红花
• 拉丁学名：Carthamus tinctorius
• 别 称：草红花、红兰花
• 界 ：植物界
• 纲 ：双子叶植物纲
• 科 ：菊科
• 亚 科：筒状花亚科
• 属 ：菊属
• 功 效：活血化瘀

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形态特征

小灌木，高0.5-1.5米。枝粗壮，圆柱形，具条纹，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛。叶片卵圆形，长6-8厘米，宽3.5-5厘米，在花序上者渐变小，先端渐尖，基部微心形，边缘具圆齿，间或有重圆齿，齿端具胼胝体，坚纸质，上面绿色，疏被刺毛，沿中肋及侧脉被白色小疏柔毛，下面色较淡，疏被刺毛，侧脉5-6对，干时两面显著；叶柄长4-5厘米，在花序上部的则较短，长仅2厘米，粗壮，腹面具槽，背面圆形，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛，上方有1-3对小羽片。聚伞花序腋生及顶生，具3-7花，每一叶腋内1-2出；总梗长2-4厘米，花梗花时长1-2.5厘米，两者密被平展刺毛及具腺小疏柔毛；苞片叶状，线形至披针形，长1-3厘米，具刺毛，常位于外侧花的花梗基部，由于花梗伸长而从不包被聚伞花序。花萼钟形，长1.6厘米，果时长达2.3厘米，外面沿脉上内面仅于喉部被小疏柔毛，脉10，显著，其间由横向小脉连接，果时尤为显著，齿5，长三角形，前2齿稍大，长6-7毫米，先端骤尖，具外折的小尖头。

花冠黄至粉红色，长3.6厘米，喉部宽约1厘米，前伸，中部以上微囊状膨大，外面在上部被小疏柔毛，内面无毛，冠檐二唇形，上唇不显著，长3毫米，全缘，下唇较上唇长，3裂，中裂片长5毫米，先端微凹，侧裂片长2毫米。雄蕊4，均内藏，后对稍短，花丝扁平，后对全长被小疏柔毛，前对仅基部被微柔毛，花药卵珠形，二室，平叉开，长约2毫米，具须状毛。花盘斜向，后裂片指状。花柱细长，稍伸出于药外，先端具短而近等大的2裂。子房无毛。小坚果椭圆形，具翅，连翅长1厘米，宽0.5厘米，扁平，淡褐色，具细脉。花期9-11月，果期11月。

种植历史和品牌优势

红花始载于 《开宝本草》，川红 花 已 有2100多年 的 种 植 历 史 ，主产四川简阳、资阳、平昌等市县。简阳为其主要道地产区，简阳红花种植始于西汉 （公元前122年），张骞第二次出使西域，由西南进发，带红花种子入川，种于简阳等地。据 《简阳县志》记载：“清乾隆时，州 （简阳）产红花最盛，远商云集，甲于河南、川北等处，鲜艳异常”。现代有关资料如 《四川省经济动植物资源开发》、 《天然药物地理学》、 《中国中药区划》等均表明简阳为川红花的地道产区，又据《简阳医药志》记载，当地农民种植药材已有2000多年历史，积累了丰富的栽培、加工、收贮经验，有较高的生产技术水平，并具有一定的生产规模，20世纪60-80年代 初 ， 简 阳 常 年 种 植 红 花 面 积10000多亩，年产干花 15-20万千克。川红花以色泽鲜、味香、油润著名，尤以简阳产红花色鲜质优在国内外享有盛誉，远销日本、韩国。1980年日本植物学家和田水教授一行即专程到简阳考察红花。

栽培技术

选地整地

选地势高燥，排水良好的砂质土壤种植为好，忌连作，整地时每亩施堆肥250公斤，过磷酸钙15公斤。

繁殖方法

用种子繁殖，楚雄州适宜采用冬播，在每年10月中、下旬即可播种，行距33厘米，株距16-26厘米，播深3-7厘米，播后覆土压实，每亩用种籽1.5-3公斤。

9月中、下旬, 将整好的畦面再浅耕细耢1次, 按深5cm、行距38~42cm、株距20~25cm在畦面上挖穴, 每穴散播种子7~8粒, 播种后覆土浇水。为快速出苗, 播种前先将种子放入50~55℃的温水中浸泡并不断搅拌, 5分钟后取出再放入25~30℃的温水中浸泡, 使种子吸足水分, 捞出后稍晾即可播种。

田间管理

当幼苗长出2~3片真叶时即可间苗, 间苗时每穴留3~4株壮苗。如发现缺苗, 可用间下的壮苗及时补栽, 同时浅锄1次, 以破除板结, 疏松土壤, 提高地温, 促进根系生长。结合划锄除去杂草, 每亩追施1 200~1 500kg腐熟稀薄人畜粪水。当植株抽茎时进行定苗, 每穴留壮苗2~3株。为促进多分枝, 结合第2次划锄除草, 每亩追施1 500~2 000kg腐熟人畜粪水。封行前, 当有大量分枝出现时, 每亩开沟追施25~30kg过磷酸钙、2 000~2 500kg腐熟人畜粪水;封行后不再划锄追肥。开花前, 用0.1kg尿素加0.5kg过磷酸钙兑水50kg搅匀后进行叶面喷施, 每隔7~10天再喷施1次, 共喷2~3次, 可使花絮增大, 开花增多, 提高产量。遇雨及时疏沟排水, 遇旱灌溉。当植株出现大量分枝时进行摘心, 促进多分枝、多现蕾, 提高产量。

收获加工

川红花3-4月开花，初期为黄色，后变成桔黄色，即可采摘，一个花蕾可采摘4-5次，不失时机的采摘是红花增产的关键。红花采摘后，置通风干燥处凉干。花采摘后15-20天，种子即成熟，可收割打籽。

品质分析

川红花品种的有效成份黄色素和红色素含量高，其吸收度分别为0.614和0.844，符合 《中国药典》2000年版一部要求，并高于其它同生态条件种植的非地道性品种，其水溶性黄酮苷类的含量也高于其它品种；在不影响黄色素和黄酮苷类含量的条件下改进采收加工技术可大幅度提高红色素的含量，吸收度可达1.271，对红色素工业化提取极有利用价值；川红花药材的主要重金属和农药残留量均明显低于国家药材进出口绿色行业标准。实施川红花规范化栽培及按GAP要求建立生产基地后将进一步提高川红花的品质，增强川红花的国际市场竟争能力。

药理作用

红花是一种传统的药用植物，应用历史较长。其具有诸多功效，可食用，可作为饲料、燃料、油料。红花具有较高的药用价值，可起到活血通经、散淤止痛之功效，在跌打损伤、恶露不止、胸痹心痛、闭经等疾病治疗中效果显著。红花具有较强的药理作用，在临床上有着广泛的应用，通过对红花的药理分析和临床应用研究，能够进一步明确红花的作用机理和功效，从而使其得到更好的应用。

川红花的功效与作用 川红花能治冠心病

川红花是中药红花的一种，它是中医中的妇科常用药，有止血活血和止痛等多种功效，它是菊科植物的一种，它提取出的色素能当染料，提取出的油脂则是重要的工业原料。

1、川红花的功效

川红花的花朵中含有大量的色素和天然的红花甙与红花醌，这些物质都是天然的药用成分，它入药以后具有活血通经和祛瘀止痛等多种功效，是女性痛经和闭经以及人类跌打损伤以及关节疼痛的常用药，治疗功效特别明显。

2、川红花能治冠心病

川红花对人类的冠心病有很好的治疗作用，因为川红茶中含有大量的不饱和脂肪和一些维生素E，和一些酚类物质，这些物质进入人体以后可以软化血管，也能加快血液循环，还能预防血管老化，对中老年人群高发的冠心病有很好的治疗作用。

3、川红花能消肿止痛

消肿止痛与活血也是种红花的重要作用之一，它提取出的红花油可以直接用于人类跌打损伤的治疗，它涂抹在伤处以后能让人们肿痛的症状很快减轻，另外它对关节炎和风湿骨痛等不良症状也有很好的缓解作用，平时治疗时可以把红花油直接外用，也可以配合川红花煎汤内服，治疗效果特别明显。