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桃仁拌冬瓜 |
桃仁拌冬瓜是一冬瓜为主料与桃仁调拌而成,具有行气、利小便之功效,
适于前列腺肥大患者食用,症见排尿无力、失禁或遗尿、点滴不尽等。
中文名桃仁拌冬瓜
外文名Peach kernel mixed with melon
口 味蒜香味主要食材冬瓜
辅 料桃仁
工 艺拌
主料
冬瓜
辅料
桃仁10克
调料
大蒜(白皮)15克,香油2克,盐2克
制作步骤
1. 将冬瓜去皮,洗净,切丝;
2. 桃仁洗净;
3. 桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟,捞出,沥干水备用;
4. 将大蒜洗净,捣成蒜泥;
5. 蒜泥与香油、醋、盐适量调匀冬瓜丝、桃仁即可。
健康提示
本品具有行气、利小便之功效,适于前列腺肥大患者食用,
症见排尿无力、失禁或遗尿、点滴不尽等。[1]