桂圆红枣粥·查看源代码讨论查看历史

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桂圆红枣粥是一道由红枣、桂圆等食材制成的美食。

基本内容

中文名称：桂圆红枣粥

主要调料：姜丝、白糖

主要食材：米、桂圆、红枣

难度：普通

材料

材料:米200克，桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

烹制

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。

2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

提示:

也可用糯米煮粥，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳

这应是女性经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合贫血的女性孕前食用。

饮食小贴士

早晚分服。可用于心脾两虚，心悸，失眠健忘，食少便溏，气虚血少，唇于色淡，神疲乏力，下肢浮肿等症的辅助食疗。