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原圖鏈接來自天下客家攝影

樞府瓷又稱卵白釉——釉呈失透狀，色白微青，好似鵝卵色澤，故名，元代景德鎮窯始燒，元代軍事機關樞密院在景德鎮訂燒的卵白釉瓷，在印花花卉間印有對稱的「樞府」二字款，卵白釉瓷延燒到明初。

卵白釉是在宋代景德鎮青白釉的基礎上發展而成，其色白微青，呈失透狀，頗似鴨蛋殼色，故稱之為「卵白釉」，卵白釉深受元代朝廷的喜愛，常命景德鎮窯燒制供官府使用，「有命則供，否則止」，傳世品以元代最高軍事機構「樞密院」定燒的卵白釉瓷為多見，樞密院定燒瓷在盤、碗器的紋飾中印有「樞」、「府」二字，故卵白釉又稱之為「樞府」釉。

元人尚白，樞府釉瓷器大量生產與元人尚白的習俗有密切關係，以蒙古貴族為主的封建政權，和其他時代漢人政權一樣，整個社會有層層階梯，樞府釉也分為不同的等級。

第一，等級最高、質量最精美的樞府釉瓷器，以皇帝為首的宮廷御用器，表現宮廷藝術的氣質。如裝飾有龍鳳紋樣，尤其五爪龍紋、戧金龍紋、有福壽、萬壽、福祿、太禧等銘款的作品。從工藝特點來看端莊敦厚，典雅大方，胎體潔白緻密，釉層較厚，溫潤如玉，作工精巧，一絲不苟。

第二，特定的官府衙門專用器，生產得最多的是樞府釉瓷器，在器物內里趁坯體濕潤時，用印模壓印出纏枝花卉，在花卉中出現「樞府」二字，花紋主要是植物類纏枝花卉。

第三，貴族及社會上層使用的樞府瓷。那些飾三爪、四爪龍紋的器物應該是宮廷、親王、貴族類顯赫類人物使用的。還有「王」、「玉」、「德」、「國用」、「江夏」等特殊銘款的器物。這上面的字一定是很有身份的人家，可能是某些貴族通過一定途徑去訂貨而要求將這些字印上去的。還有一些沒有任何銘款，但工藝水平相當高，花紋相當瑰麗的作品也應屬於這個等級。

第四、普遍商品用瓷。樞府釉瓷既然是生活用具，是手工業產品，作坊一建立就要不間斷地生產。前三種需求量必然有限，而且封建官府掠奪性很強，經常是訂燒，或到作坊中挑選都是不給錢，或象徵性的給一點錢，這就使得作坊根本就不能維持正常生產運作。要良好運作必然要使產品投放市場，收回資金供作坊開支。事實上民間流傳的樞府瓷器數量相當大，城市文化遺址如大都遺址的發掘就出土不少。還有墓葬、窖藏、航海線上船舶停靠的港口遺址。

元代「樞府」瓷製作規整，品質優良，多有印花裝飾，紋飾題材以雲龍和纏枝花卉紋為常見，因「樞府」釉屬乳濁釉，故紋飾不太清晰。「樞府」瓷與民用的卵白釉瓷相比，顯得尤為精緻，修足規整，足底無釉，底心有乳釘狀凸起，胎體厚薄適中，是至今所知元代官用之器的名品。